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同一个事故却发生了两次，那肯定是饭馆的内部出现了问题。
“你们排查了内部的员工吗？”
叶檀轻声问道。
谭记饭馆的负责人是谭兴和谭旺两兄弟。
他们两人都点了点头。
“现在出现的两单事故都是由于食品安全造成的，那么也就是说这个问题可能是出在后厨。”
谭维随即补充了一句。
难不成后厨有人做了手脚？
现在四人猜想都觉得这个可能性十分大。、
叶檀眼中闪过一丝厉色，坚定的说道：“如果真的是有人做手脚，那么我们必须把这只在阴沟里做手脚的小老鼠给抓出来。
不然若是再经历一次这样的问题，潭记饭馆恐怕是真的是不能开了，声誉都被他彻底毁了。”
后厨的员工都是谭维负责找的。现在出现的食品安全问题，他更是难辞其咎。
他的脸色有些难看。
自己找来的人出了问题。这事儿他必须解决好。
“这事儿我来负责吧”
一人做事一人当！
叶檀倒是没有怪罪谭维的意思，毕竟这摆明了就是在针对整个谭家。
这并不只是谭维一个人的错，恐怕是谭记饭馆被什么人给盯上了。
她转头问谭兴谭旺两兄弟：“第一次食品中毒的时候，你们有没有在后厨彻底检查。知道是什么原因吗？”
谭兴皱着眉头，他摇了摇头：”第一次的时候，我们就检查了。一个顾客吃了我们的食物，有些上吐下泻，后来到医院检查是食品不干净。“
谭旺插了一嘴：”后来，我们特意检查了后厨却没有发现哪里有问题。“
这第一次出现问题，还好不严重。但是当时也没查出来。
第二次问题就大了。
两桌客人食物中毒！
他们到了医院，医生给他们做的诊断就是食品中毒。
”我们当时又检查了一次，所有的食物调料食材和调料食材都是新鲜去买的。
包括调料、油、还有卫生等都是做大检查都没问题。“
因此，大家都不知道这问题到底是出在了哪里。
两次都出了问题...
叶檀继续问道：”那食物中毒的两桌客人，客人吃的菜有没有什么相同的地方？“
谭兴拍了拍桌子，大声回答：”我们这个也查了，他们当时两个人都吃了酸菜鱼。“
酸菜鱼？
食品中毒。
叶檀站起身低着头来回走了两步。
”那第一次的客人呢，他们有没有吃酸菜鱼？“
谭兴和谭旺愣了一下。
他们仔细回忆好像确实两个人都是有吃酸菜鱼。
但是这鱼可是每天新鲜购买的，要在鱼的身上做手脚比较难。
若是鱼没有问题...
难道是这酸菜出了问题不成？
她似乎是想到了什么，面色有些难看，忽然朝着厨房那边走去。
另外三人同时起身，他们一同来到了了后厨腌制酸菜的坛子前。
这会儿饭店的员工都回去休息了，也只有四人在场。谭维立刻打开的酸菜坛子。
一股发酵的酸臭气味扑鼻而来，他拿出了一颗酸菜。
叶檀从旁边拿起一个勺子在里面，搅动了一下泡菜坛子里面的水。
舀了一勺酸菜水，仔细闻了一闻。
然后又递给了谭梅和谭兴，谭旺三人。
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