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啊！连忙叫坐下，对服务员喊：“猴哥！再来三碗面，大碗啊！”
这才和梁晓天冯晓钢握手，说：“来得好巧！这里面的客房今天才装修交工两层，那边的住处有点挤，这几天就慢慢搬过来。咱们吃完饭，就去看房间。”
三个人见到徐三，很是恭敬。徐三在喂孩子吃饭，说：“快趁热吃吧！这大冬天的，吃碗热面比喝酒啥的强多了！春子折腾起来可不分什么季节不季节的，这是他家面馆，你们来了只管免费吃，什么事儿啊？咱北京爷们儿大老远来给他撑面子，够他乐呵的了！管个饭他也不亏！”
包文春笑着说：“不亏！不亏！我感谢朋友们捧场，这大老远的来了，就是咱这张老脸有面子，啥也不说了，吃喝住方面不用花钱，还有剧组专车接送。哎！你们吃啊！这烩面吃起来有讲究的，‘一清二白三红四绿五黄，’一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)面白汤亮，还随意添加辣椒油、醋，还要配蒜头才好。那个小梁和大冯都不要拘束，我看过二子的录像，觉得比较熟一些。不要紧，你们先吃饭！以后早餐可以在这边吃，也可以在南楼大厅吃，等会儿我给你些用餐券，不够可以再要，晚上还可以点菜喝个小酒的。”
刘佩其是三号从新疆赶回来的，也是被送到这里来先吃一碗热乎的烩面，正巧遇上这里下大雪，真是才出冰雪又入风雪。
包文春听说他来了，派人过来安排住下休息两天再说。新疆到这里，坐火车得一个星期，腿脚都肿了，不能让人家万里迢迢下车就工作。
大刘今年二十七岁，住进豪华宾馆，泡在热水盆里睡了一觉，第二天就跟着陈培斯几个北京来的伙伴赶到片场，拿到自己的分剧本分镜头，研究起来。
夏立英的小卖部生意红火，应许多司机工人要求，她开了个小小饭铺，从下面条煎鸡蛋炒鸡蛋开始，逐渐丰富花色品种，还请包景贵有空就来帮忙，阿绣还过来看看，叫金侨志来用木板隔断出许多小空间，刷上漆画，弄得很洋气。整个一楼大厅就充实多了。
老舅的旧毛病有复发的势头，倒不是耳朵问题，而是懒癌犯病了。一个小孩子放不下去就是借口，金老太拿他没办法，说他小孩是把伞，能挡瞌睡能挡懒。他也只是不理睬，小孩睡他就陪着，有借口不去买菜，也不去前面看杂货摊子。
老舅的房子地面垫的就比较高了，比公路路面还高五十公分，比往东的小路高了接近一米。而北边的临时剧组办公区，比他这里更高一些，大家就经常过来买烟买饮料点心，也有人中午在这里吃饭。
自从烹饪学校开始学习以来，就组织许多单位的厨房人员轮流过去听课，厨师都是听做菜方法，后勤人员选择的课程自然是卫生管理之类。
夏舅母顾不上去，就拿回来录像带看视频，特别和春子说也想学做拉面。
有学习技术的愿望就得支持啊！包文春就给她安装录像机，许多做菜做面点的磁带，任由她自学。看到经营环境有点脏乱差，包文春说：“歇业几天，我叫人来重新弄一下。”
于是，整个一楼被重新装修，用石膏隔离板连接天花板分隔出六个大包间和一个卡座厅，换了许多灯饰壁画，显得布局合理，干净亮爽多了。后厨方面，从后面廊檐往外延伸一部分，砌成整洁的操作间，安装抽风机抽油烟机，又添置两个冰柜，碗筷消毒柜，餐具清洗包装一体机等等，整个档次就显得比县委招待所还高级些。
包景贵在这里是常驻大厨师傅，他在烹饪班进修一段时间后，厨艺突飞猛进，跟着服务队三天两头有生意。有了春子的要求，就抽空来帮忙。这里还经常有烹饪学校的学员来实习择菜切菜配菜，免费的服务员怎么能放过呢？也有玩面的学员来做拉面，这里过路的司机和工人较多，又加上演员们的用餐劵在这里也能消费，就渐渐地能形成小客流连续不断。
也有节俭的司机要吃馒头，夏立英没有蒸箱，只能去街上祝崇尚那里的中心大厨房拿一些回来卖，这是内部食堂的福利性食品，四两一个的大馒头只要一毛钱。现在的一毛钱已经很不值钱了，一些放学的学生也买五毛钱的，塑料袋装着带回家，说是大蒸锅的馒头吃起来带着甜味，比自家蒸馍划算多了。
这不是赚钱赔钱的问题，这是个思想意识转变的过程。买馒头回家，馏热就能吃，比和面发面自己烧锅减少劳动时间，减少燃料和其它物资消耗，简便省事。
听说更多学生都在带钱买馍，包文春叫人在后院安装锅炉，开设一家便民馒头店，招聘人手来卖馍。