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    他眸中划过了一抹落寞。

    阮锦宁呼吸凝滞了一下,不知为何心中涌现出了一抹愧疚感。

    想了想,她道:“其实牛奶糖你也可以吃的,你的腿如今虽然可以行动了,但还是要好好补钙。你喜欢什么口味?奶味儿不那么浓的么?坚果味的好不好?”

    裴云之好奇的问道:“还可以调整味道?”

    “当然。”阮锦宁道:“食物是死的,人是活的,又不一定非得局限于某种味道。厨师存在的意义,就是为了做出让人满意的吃食。若是食客不满意,那这些食物的不论搭配的多完美,都是失败的。”

    “我喜欢味道稍微甜一些,又不太甜的。至于娘子说的坚果味儿,可以试试。”

    他其实不太爱吃坚果,但娘子既然提出来了,说明她吃过。

    他也想尝尝她吃过的食物。

    阮锦宁点点头。

    择日不如撞日,反正奶己经买回来了,还剩下了不少,阮锦宁便打算把别的事情放一放,再做几锅糖出来。

    首先是纯奶微甜又不太甜、奶味儿又不太浓的。

    这时代只有面粉,其它的土豆淀粉、玉米面粉等还没有生产出来,所以阮锦宁只能在奶里加入面粉浆。

    至于甜度,裴云之是在吃过第一版糖之后提出要求的,说明第一版对他来说太甜了。

    所以第二版的时候,她少放了三分之一的糖。

    在等着糖凝固的过程中,阮锦宁又重新起火,开始制作下一锅。

    这时代的坚果种类很单一,常见的只有核桃、花生、瓜子和榛子等。

    阮锦宁提前将这些坚果炒了出来,又捣碎,熬制牛乳的时候再将坚果碎全部倒进去。

    等到所有糖块都成型并切割完毕,己经到了晚上。

    裴云之下午没有出去,阮锦宁就各自拿了两块让他品尝。

    “这么快就做出来了?”裴云之有些惊讶。

    阮锦宁笑道:“也不是多难的东西,快尝尝,合不合胃口?”

    裴云之先拿过了有坚果的糖块,入口的瞬间眼睛就亮了,而且,那种惊艳的表情一首没有消失。

    一块糖全部吞入腹中,他才眼睛亮晶晶道:“龙肝凤胆不及之!”

    炒制过的坚果去掉了生涩的味道,有种特殊的果香,配合着牛奶的香气,味道特别又美好。

    如此搭配,便是他曾经无感的坚果,也变得美味了起来。

    他又拿起了淡化过后的牛奶糖。

    这淡化后的牛奶糖就是坚果奶糖的简化版,只是没有放坚果。

    这糖倒是也好吃,甜味适中,奶味儿也适中,是裴云之能接受并觉得美味的程度。

    如果没有先尝过坚果奶糖,他可能会爱上这改良后的牛奶糖。

    但有了坚果奶糖之后,改良后的牛奶糖就不怎么香了。

    不用他开口说明,阮锦宁从他的神色里就看出了答案:“我等会儿将坚果奶糖都包起来,你随身带着,没事儿就吃上两颗,既能补充蛋白质,又能补充钙质。”

    还能降胆固醇,抗氧化,补充各种矿物质什么的。

    但这些就没必要说了。

    “好。”裴云之眯着眼睛,执起了一颗坚果奶糖:“娘子也尝尝?”

    阮锦宁没有拒绝,身为制作者,她也确实很好奇这些糖的味道。

    随着奶糖入口,香浓的奶味儿就溢了出来。

    香而不齁,甜而不腻,加上坚果的特殊香味,组合成了奇异的美味。

    唇畔碰到了柔软温热的指腹,舌尖在卷入糖块的瞬间不小心也碰到了那人的指... -->>

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