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又一道菜被端了上来,却是以一些甜菜叶子包了极薄的羊舌片卷成的翠绿色小卷。一口下去,既有甜菜叶子的甘爽清脆,又有羊舌薄片的软糯滑腻。刚刚好解了前一道干煸羊唇的稍许油腻感。
“广进财!羊喉灌汤!”
“入袋安,荷包羊肚!”
“常结缘,羊肠套子!”
……
“钱益,这咋回事?咋给我们上的全是羊下水?欺负人嘛?”王胖子看着桌上罢了七八个菜盘,心中甚是不满。
“急啥?让他们慢慢上,你爱吃就多吃点,不爱吃就不吃呗,咱又不缺银子。”钱益道。
“呸!有钱也不给他赚,这劳什子再不上正经的肉食,小爷我掀了他们家的屋顶!”王胖子一筷子戳在一片养肝上,想要放嘴里咀嚼,但到了嘴边却又放回,“吧唧”这嘴显得有些急躁。
“伙计,”钱益抬手对着伙计招招手道:“你们这里可有酒水?这羊杂忒是腻味了一些,却不得有菜能解了。”
谁知那伙计一听,却是茫然对着两人摇头道:“客官,我们这里禁酒。”
“啥?羊肉馆子不买酒?”钱益与王胖子齐齐惊讶喊出声。
“呵呵,咱们的首领头人下的令,城内禁酒,若有私酿、私饮者,黔面游街,逐出城市。”那伙计言罢拱拱手:“两位千万莫怪。”
眼见伙计说完要走,却听钱益又道:“那给我们上两大碗白汤。”
这回,伙计倒是应得痛快,不一会儿就端出了两大碗纯白色的羊汤。
“这小子倒是识
货会吃。”有人见了,忍不住夸赞。
钱益抬手扇了扇,却闻见白羊汤里有股子淡淡的膻味。随即在怀里摸了摸,拿出一把蒜苗。
“呦呵!这玩意好!生吃也香啊!”王胖子自是知道,一把拽了以一根过去,就着那白白的茎秆一口咬了下去。
“哦呦呦!够爽!够劲!”王胖子抬头快速翻着眼皮。想要阻止眼泪被熏出来。
“你这憨货,却是摘碎了放汤里啊?”钱益笑骂。
“嗯嗯……”王胖子终是没忍住,眼泪直接就下来了。抬袖子擦干,眼泪,王胖子小小呡了口羊汤,才算好些。
两人没在碰羊杂,却是一口口喝着白羊汤。这馋嘴的样子以及碗里飘出的大蒜香味,却是引得周围食客直咽口水。
“上菜!”一声不满的轻喝声自后厨响起,那一直嗅着鼻子的小二回过神,擦了擦嘴进后厨,与另一名伙计一起抬出一个大木盘,
“哇哈哈哈,肉啊!肉来了!”木盘上是一头羊的身躯,表皮被烤的金黄松脆,“滋啦啦”还在冒着油花。
店小二放下木盘要走,却被王胖子一把拽住问道:“刀呢?你不给我们刀,让我们用手撕啊?”
“客官,这都给你切好了,您拿筷子敲敲它的羊背就知道了。”伙计说完,笑嘻嘻战到一旁。
王胖子挠头,却也按着伙计的话去做,筷子敲了敲羊背,却见那原本完好无损的羊肉,突然出现一道道横竖裂纹。
“腿金袍!炙烤全羊!”伙计适时一声喊,那些肉块方方正正掉落下来,只剩一副骨架不带一丝肉。
“欧呦!”王胖子一声惊呼,连忙伸手夹起一块肉就要放进嘴里咀嚼。
“啪!”突然间,钱益的筷子飞掷而来,直接将王胖子手里的筷子和肉撞飞。
“诶!你干嘛?疯了啊?”王胖子一看掉在地上的肉块和筷子,心痛的大呼小叫。
“胖子,你忍忍,遮肉真的吃不得。”钱益抬手将这一木盘所谓的羊肉拖到面前,将桌上的碗盘撞倒了许多。
“客官,你这话说的像这肉里有毒药似的。”那伙计不屑道:“我可告诉你,饭可以乱吃,但话却不能乱说。我们这间不等位开了两百多年了,从没人质疑我家的菜品有问题!”
“哼哼,别人不知,缺不代表我不知。一群畜牲在这里招摇撞骗残害人命,却大言不惭!你们以为这区区障眼法能瞒得过我?我杀羊、杀羊妖也不下百只了,却怎么不知道有羊的肚脐是这样的?”钱益说罢,翻手取出把短刀。在肉堆里左右一挑,两块放肉便被他挑了出来,在桌上合拢。
“这什么玩意我可不知道,反正我们这里的羊肉都是这样。你再说也是无用!”那伙计开始挽着袖管道:“你小子的照子可得放清楚一点,在这里捣乱可没好果子吃!”
“哦?你一个靠着障眼法化成人形的狼妖,也想威胁我?杀你如屠狗!”钱益说罢气势便开始陡然上升!
“妖灵化形我不管!残害人命我就得管!杀人吃肉,你们……罪、该、万、死!”
随着钱益的大喊出声,身上金光爆闪。一股睥睨天下的气势四散而开!