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放到大锅里,添了一大锅水,开始熬羊汤。
剩下的肉还有不少,许若灵本来想在火坑上烤个羊腿的,问了小满平时打仗时猎了羊怎么料理的,他说都是炙,在火上烤。
听他这么说,许若灵就改了主意。常打猎的人么,应该不怎么馋烤肉吃,跟现代那些很少用烤这个烹饪方法的人是不同的。那就改个办法,铁板烤肉好了。铁板她是没有,不过她有大锅盖,有个浅浅的弧度那种,倒过来放在火坑上烤就是。
拿定了主意,她就让小满和好面后放在火坑这边慢慢地发面,又把那些肉让小满都给切成薄薄的肉片,越薄越好。还跟小满说今天辛苦他了。
女君也忒得客气,这算什么辛苦,这比在营里练兵可轻松多了。
活都让小满干了,许若灵就没事做了,索性上了楼,看看霍去病给她的包袱里是什么东西。
那包袱里,竟然是一件鹅黄色披风和一件鹅黄色长袄子,里子都是皮的,也不知道是什么皮,摸着很是绵软细密。披风还有一个大大的风帽,袄子有一个大大的翻领,都是白色的皮毛镶的边,那毛毛特别的长特别的绵软。
许若灵把这两件衣服平铺在床上,喜欢的看个不停。披风上还好,没什么花纹,那袄子上面竟然用金线绣了梅花的花纹。
许若灵看看自己身上的狗皮短袄,毫不犹豫地脱了下来,换上了新袄子,披上了披风,在自己的穿衣镜前照来照去,觉得自己美得跟个仙女一样。不过这袄子的皮子是真好,没一会儿,她就热得身上冒汗。
这新衣服这么好,干活她是不舍得穿得,臭美了一会儿,就还是换回了原来的破袄子,起身下了楼。
锅里的羊骨头汤已经熬成了浓浓的白色,散发出非常鲜美的香味来。这羊是野生的黄羊,跟饲养的羊就不是一个味,闻起来一点膻味都没有。许若灵拿勺子搅了搅汤,往里面放了足够的盐,就把火调小,看了看面已经全发起来了,就把面全倒出来擀成了几个厚厚的大饼,另起火烧了小小的火,烙起了大锅盔。
锅盔烙上,她出门看了看,小满已经把肉都切得差不多了。要不说这当兵的刀功了得呢,肉片得都很薄,还大小基本一致。
许若灵给小满盛了一碗羊肉汤让他先喝着,自己把所有的肉都放进了一个大陶盆里,往里面放了足够的盐,洋葱,白胡椒粉,蒜泥,酱油,把肉都腌了起来。
小满端着羊肉汤喝得头都不抬。女君制的饭,实在是太有滋味,还这么舍得下盐,真的是太舍得了!
霍去病带着一群随从狩猎归来,老远就看到了小满蹲在食肆门口抓着两根羊腿骨在那里大口啃骨头,吃得满手满脸的油。
他不由得笑了起来,紧了紧缰绳让追风加速快跑了起来。