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    天还没亮,苗晨晨就起来做准备了。

    苗晨晨认真起来格外麻利,还有条不紊的。

    先打水,将昨晚摘的黄瓜、番茄、茄子、丝瓜洗干净了。

    然后生火,把整条整条的茄子蒸了满满一屉笼。

    接着拍黄瓜,装了一大盆,调好酸辣汁拌了。切番茄,装了一小盆,撒上白糖拌了。把丝瓜的皮削了,切片。

    这时茄子也蒸好了。苗晨晨将茄子端下灶台晾着,又往灶上坐了水,等水开后把丝瓜片过滚水烫了下,捞出,又立马过凉水。

    调好蒜蓉汁将晾凉的茄子破开拌了。又调了香油汁将丝瓜片拌了。

    天刚蒙蒙亮,四盆凉拌菜就做好了。

    苗晨晨喊醒了苗曦曦,将四盆菜装上手推车,开始往集市上赶。

    这手推车还是隔壁的刘三强、汪绿荷夫妇友情赞助的。

    去集市的路很好记,先走到村口的那棵大柳树下,然后沿着右手边的小路一直走一直走,直到看到集市为止。

    苗曦曦很兴奋,一路说个不停。一会问为什么不早点喊自己起来帮忙,一会又问这些凉菜卖得出去吗?

    苗晨晨推着车,打趣道:“如果早点喊你起来,影响了你的睡眠怎么办呢?我的弟弟将来一定会成为顶天立地的大人物的。现在影响了你的睡眠,万一你长不高了,将来怎么成为顶天立地的大人物呢?”

    苗曦曦听了格外开心:“姐,你放心,不管将来我长得高还是长得矮,我都会成为顶天立地的大人物的,保护姐,保护奶奶。”

    苗晨晨没有回答第二个问题。因为她心里也拿不准到底这些凉菜卖不卖得出去。不过,她在心底暗暗告诫自己,一定要努力,一定不能轻言放弃。

    姐弟俩到集市的时间刚刚好,天亮了,又不是太热。苗晨晨原以为集市上的摊位是谁先到谁先得,一打听才知道,正中的位置都是有固定主人的,新来的只能把摊子往街尾摆。苗晨晨看了看,街道正中已经摆满了摊子。无奈之下只能在街尾的一棵樟树旁边插空把手推车固定了。把四盆凉拌菜摆了出来。

    集市很热闹。吆喝声此起彼伏。

    “萝卜嘞,水汪汪的大白萝卜嘞!”

    “番茄嘞,便宜卖嘞!”

    “刚摘的黄瓜哟,顶花带刺哟!水嫩嫩的黄瓜哟!”

    大多是卖正当季的瓜果蔬菜的。也有两个卖猪肉的摊子。还有几个卖自制的农具的。再就是一个卖馒头的,一个卖小配饰的,一个卖豆花的,一个卖豆腐的。

    苗晨晨从街头走到街尾的过程中,细细地看了看大家都在卖些什么,是怎么吆喝的。尤其留心了价位。

    凉菜摆好后,苗晨晨清了清嗓子,喊了起来:“卖凉菜哟~刚拌好的凉菜哟~凉拌黄瓜~凉拌番茄~凉拌茄子~凉拌丝瓜哟~”

    苗曦曦也学着姐姐喊了起来:“卖凉菜哟~刚拌好的凉菜哟~凉拌黄瓜~凉拌番茄~凉拌茄子~凉拌丝瓜哟~”

    原来小说里都是骗人的。

    根本就没有一抢而空。

    简直就是无人问津。

    苗晨晨连着吆喝了许久,只有一两个看热闹的,却没有一个人过来买。

    苗晨晨想了想,自己在现代时最爱吃的是常青麦香园里的汤面。常青麦香园的生意特别火爆,连锁店遍地开花。哪里开了一家常青麦香园,都会把附近早点店的生意抢走大半。

    除了味道好,常青麦香园还做了些什么让大家都来购买呢?

    苗晨晨仔细回忆着,总结如下:

    一、刚开业的一周里进行促销。单次消费满四元减一元。满十元送一个大个的灌汤包。

    二、主料分量足,配料丰富多样免费加。

    三、有一个创业故事,很励志,印在了一次性碗上,也挂在了店子里的醒目位置。

    苗晨晨决定有样学样。励志的创业故事是没有的,但是自己可以现场编个顺口溜,让大家听了就知道自己卖的是什么,有什么特色。至于凉菜的味道,经过了前期的反复试验加斟酌,苗晨晨有勇气说味道是最棒的。苗晨晨相信只要有人吃过了,就会赞叹味道好。

    现在是如何促销的问题了。

    苗晨晨先想了段顺口溜,自己念了几次,又改了改,终于确定下来了。

    “凉菜凉菜,大家最爱!黄瓜酸辣,番茄酸甜,茄子像肉,丝瓜喷香!来来来,尝尝凉菜!”

    苗晨晨教会苗曦曦将这段顺口溜背了下来。

    姐弟俩开始轮流吆喝。

    终于,第一位客人来了,看起来像是位大户人家的小姐,后面还跟着个小丫头。

    那位小姐许是好奇,在摊位前停了下来:“闻起来确实很香。”

    苗晨晨立马开始促销:“您先尝尝这凉拌黄瓜,先尝再买,不好吃不要钱。”

    说着,苗晨晨立马给这位小姐包了两块凉拌黄瓜,送到了小姐手上... -->>

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