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正月十五县城的人非常的多，加上之前码头食肆可以说是名声大噪，很多人都是慕名而来的。
后厨忙的热火朝天的，张石方已经忙不过来了，连赵宁都帮忙传菜了，更别说夏晚了，也帮着点菜。
夏晚的记性好，声音够脆也够大，一嗓子喊过去，在后厨的林氏她们就听见了，很快就能把菜式上好了。
“夏东家给我们点菜，我们真的是荣幸啊，这猪头肉做的真是好吃，往年我们家过年也做过的，味道就不如这个好，夏东家，给我们再来一盘，要肥一点的。”一桌客人热络地说道。
“这个可是我们家的独家秘方呢，喜欢就多吃点，今天这卤味做的不多，这还是之前在我家里做的呢，卖完了就没了，石头，肥猪头肉一份，二号桌啊。”夏晚冲后面喊了一嗓子。
“得嘞！”石头答应了一声，很快就把猪头肉上来了，这都是一早上就切好了的。
要不是林氏提前准备了的话，估计很多前来喝酒的客人就要失望了。
听到夏晚这么说，很多人还在观望着要点什么菜的，一下子就点了好几盘猪头肉，以至于后来想要点猪头肉的人都没有了。
林氏听见外面的人说了也挺高兴的，她也是在家里闲着没事儿，就学着夏晚的方法卤了一个猪头，没想到，反响还不错。
夏晚也挺高兴，得到了大家的认可是对娘最大的鼓励了，“娘，以后这卤味也交给你吧，外面的人都很喜欢你做的猪头肉呢。”夏晚抽空说道。
“行，不过，你还得教教我，我做的还是不如你做的入味。”林氏笑着说道，能够得到大家的认可，林氏也非常的高兴。
“娘做菜的手艺非常的好，而且非常有天分，娘不用觉得没有信心，真的，娘，你做的很好。”夏晚知道娘是需要鼓励的。
“都是你教的好，快歇歇吧，小茹，倒杯水来。”林氏看了一下刚刚端菜回来的小茹。
夏晚也确实是渴了，小茹他们身上带着用铁砂装着的沙袋，还要像平时一样行动，现在额头上已经冒汗了。
“你们也喝口水休息一下，记着啊，不要忘记补充水分，脱水的状态对身体不好，饿了就要吃东西，咱们家不缺少吃的。”夏晚喝了水，觉得自己的嗓子好多了，就算是她声音再大的话，喊了这么半天也累了。
“是，头儿，我们知道了，我这就告诉他们。”小茹也累坏了，毕竟腿上绑着重物呢，行动起来格外的耗费体力。
中午的客人一直到下午大概三点多的时候才散的差不多了，只剩下几桌吃着小菜喝酒的人了，有石头招呼也就够了。
“这汤圆我们什么时候包？这是怎么吃的？要做个汤吗？鸡汤还有不少呢，熬到晚上的话，正好够浓了。”林氏捶了捶自己的后腰，刚刚给小寒喂了奶，还吃了一点鸡蛋黄，小寒已经到了可以吃点东西的时候了。
“娘，这汤圆的汤可不是鸡汤，就清水就行，其实就是把汤圆煮好了，留些汤在碗里。”夏晚笑呵呵地说道。