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版本一与状元林召棠有关,林状元回乡祭祖时喜欢用猪肝、猪腰、猪肚煮粥食用。
某天一位老御史前来探访,询问这粥是何物。
林状元心知老御史盼望子孙登科及第,于是指着这碗粥道:及第粥。
老御史回家如法炮制及第粥,其子果然高中。
更常见的是第二种说法,状元伦文叙幼时贫寒,只好卖菜为生。
一粥铺老板见状不忍,以粥换菜,有时是猪肉丸粥、猪肉粉肠粥或猪肝粥,有时三掺。
伦文叙高中状元后故地重游,感念老板恩德,将这碗三掺粥赐名为状元及第粥。猪肉丸、猪肠、猪肝分别象征状元、榜眼、探花。”
天涯赤子心:本质上都是用精细粮食做出的热量炸弹。
言不由衷:吃的有营养,才能支撑读书和考试。
糊糊:“除了明明白白的祈愿,还充斥着各种谐音梗。
粽子本是端午节传统美食,但因‘包粽’谐音‘包中’,摇身一变成了读书人应试前必吃的吉祥物。
相传明清时期,考生考前要吃像毛笔一样细长的笔粽或枣粽,寓意必中或早中。
食桂花糕、折桂枝也是古人应试前的讲究之一。
《晋书·郤诜传》记载:武帝于东堂会送,问诜曰:卿自以为如何?诜对曰:臣鉴贤良对策,为天下第一,犹桂林之一枝,昆山之片玉。
郤诜自比的月宫桂枝、昆仑片玉后被用以比喻天赋异禀的人才。蟾宫折桂后来被用以比喻考中进士。
明代冯梦龙的笔记小说集《古今谭概·俗谶》中讲到:今南都乡试前一日,居亭主必煮蹄为饷,取‘熟蹄’之谶也。
因‘熟蹄’谐音‘熟题’,古代一客栈店主会煮猪蹄犒劳下榻的科举考生,祝愿考生作答时能遇到熟题。又因‘蹄膀’谐音‘提榜’,猪蹄膀便也成了考生考试前必打卡的一道吉祥菜。”
天幕给出了这么多选择,会让人眼花缭乱么?
不,只是给无数考生学子打开了新世界。
原来,在他们的所知之外,还有这么多“讲究”。
当然是全都要啦!
“老板,煮只猪蹄膀来,照先前万三蹄的做法!”
糊糊:“为了考取功名,古代士子除了饮食上颇多讲究,在起居上下的功夫也不少。
古代应考人被录取称为登科,因而瓷器上常见一鹭莲科的吉祥图案——一只鹭鸶和莲花、莲叶的组合寓意一路连科、仕途顺利。
因杏花盛开而被称为杏月的二月天正值古代天子宴飨及第进士,因此,杏林春燕的图案有着登高及第的美好寓意。
除了起居细节,讲究的考生还会在家中或门口种上一棵榉树,榉谐音举。
相传古代天门山有一个秀才屡试屡败,妻子恐其丧失向学之心,便与其约定在家门口的石头上种榉树,以有志者事竟成鼓励丈夫。
意外的是榉树竟和石头长在了一起,秀才也中举归来。
有了传说的心理暗示,古代常有考生将榉树种在石头旁,取应试中举(硬石种榉)之义。”
骄傲的猪猪:谐音梗扣钱!
吃不饱的大可爱:现在也不遑多让。