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划养殖牦牛500头,我建议他,先按200头的规模来饲养,先修建800平方米的圈舍,有效益之后,再逐步扩大养殖规模。
黄朝华家饲养200头牦牛的800平方米的圈舍,自然不能修建在大风顶村子中间了。只能依托天然草场,修建在地势相对平缓、背风,有水源,又不影响今后旅游发展的地方。
黄朝华家这个牦牛养殖项目,意义非常重大,如果养殖成功,年出栏牦牛达到100头左右,年产值就能达到将近150万元,这对大荒山传统养殖,无疑是一个巨大的启示,示范带动效应很大。
我带着老丁、程宇飞、肖朝敏,来到大风顶,协助黄朝华对项目进行选址。
大风顶的黄家大院,复杂的柱子构架已经全部树立起来了,工人正人装订木板,工程量已经完成了一半左右。黄朝华告诉我们,再过两个月,就可以全面完工了,能赶在油菜花和杜鹃花盛开的时候,投入使用,接待游客。
我把黄家大院的建设情况,照了些照片,发给刘美,要求她提前谋划,落实好住宿餐饮相关用品的采购,认真搞好厨师和员工培训,确保黄家大院、王家大院在油菜花盛开之时,形成接待能力,创造经济收入。
刘美说,服务人员已经安排在马家大院,跟班实习,住宿餐饮相关用品的采购初步确定,准备工作正在有序推进。
黄朝华自己家的民宿建设,也正在热火朝天进行。我们认真察看了一下,黄朝华家的民宿建设,设计好,标准高,进度快。
我对黄朝华说:“你这个民宿也是要赶在油菜花和杜鹃花盛开时,接待游客吧?”
黄朝华说:“是的,这是大风顶一年中的旅游黄金季节,不容错过。”
经过实地踏勘,我们把牦牛养殖项目的地址选在村落下面的原始森林边上。这里避开了高山草原,也避开了杜鹃花林。同时,森林下面,也是很好的草场。
地址确定后,黄朝华组织村民,动工修建标准化圈舍。
大风顶除了黄朝华而外,申请养殖黄牛的还有8户,养殖规模在20头以上。我们也结合各家的实际,协助他们进行选址。
有三户村民想把牛圈修建在住房旁边,我没有同意。我说我们要以发展的眼光来看问题,要保持以住房为核心的大风顶村落的完整性,今后,畜牧业用房,要逐渐从村落中转移出去。
根据这个指导思想,全村58户规模养殖户的标准化羊圈和牛圈建设,都从之前的依托自家住房,转移到村落之外适合的地方。
规模养殖,对于茅草坪村来说,同样是破冰之举。规模养殖,从传统的自给自足养殖模式中跳出来,追求的是经济效益。从散养,慢慢向家庭农场式养殖过度。养殖户开始关注资金、技术、市场和效益,开始考虑投资的效益和风险。这让养殖更加技术化、专业化,适应市场、抵御风险能力进一步增强。
总而言之,茅草坪村要实现乡村振兴,畜牧业发展这根支柱一定要发挥更大的作用,为人民群众创造更大的经济价值。