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马大爷对自家的房屋进行维修改造,修建土掌房风格的民宿,我多少有些意外。
院子中间,马连唐媳妇和几个大婶大嫂,正在装香肠。老刘老师撸起袖子,动手洗大盆子里的小肠。董医生系上一条围裙,提起菜刀,把肉切成条状。配作料是个技术活,马连唐媳妇亲自操作,把切好的肉肥瘦搭配,放在盆子里,和上盐、花椒、草果、味精等调料,用手搅拌均匀。
去年大荒山吃杀猪饭的时候,我已经学会了装香肠。我洗干净手,蹲在地上,拿起竹丝编成的小圆圈,套开小肠的一头,通过小圈往小肠里装搅拌均匀的猪肉。
老丁、程宇飞、肖朝敏、康老师、田老师他们学着我的样子,大家一起动手,协助马大爷家装香肠。
我装香肠的过程中,我发现,马大爷家的院落东西两个角落里,堆放着许多枯树疙瘩,乍一看去,这些枯树疙瘩有模有样。
我好奇地问马大爷:“你家怎么有这么多树疙瘩?”
老刘老师告诉我说:“李书记,你不知道,马大爷是村里有名的石匠,他打的石猪槽、石狮子、石磨子、石辗子、石缸子、石柱子,结实耐用,生动形象,非常有名气。”
马大爷摆摆手说:“那都是几十年前的事了,现在谁还用石猪槽、石缸子、石磨子、石辗子、石柱子?早就不打了,手艺都忘记啦。”
老刘老师说:“现在,马大爷改行啦,摇身变成木雕大师了。李书记,等会儿你好好看下马大爷的木雕,功夫很深的。”
我恍然大悟,指着院落里堆放着的枯树疙瘩,问马大爷:“这些是用来做根雕的吧?”
马大爷笑着点了点头,说:“其实,石刻和木雕是相通的,大荒山有许多优质木材,非常适合作木雕。还有根雕,现在比较受欢迎。”
这时,两个身材非常高的年轻小伙,抬着一张八仙桌进来。把桌子摆放在院子里。马大爷给我们介绍:“这是我的两个孙子,大的二十四岁,小的十九岁,读书不成器,初中毕业就回家务农啦。”
老丁拍着两个年轻伙子的肩膀,说:“小伙子些,好好干哦,广阔天地,大有作为。要在农村干出点样子来。”
马大爷的两个孙子不好意思地笑了。
马大爷的儿子马连唐招呼我们:“李书记,老刘老师,你们别装香肠了,赶紧洗手,马上吃饭了。”
我们洗了手,程宇飞、肖朝敏他们几个年轻人,见景生情,帮着主人家擦桌子、摆放碗筷,从厨房往桌子上端菜。
我们围坐在八仙桌旁,开始吃饭。大家边吃边聊。酒过三巡,菜过五味,我们都吃好了。
马大爷陪我们喝了二两酒,红光满面。他得意地带我们来到厢房楼上,参观他的木雕作品和根雕作品。木雕作品有二十多件,基本上是用一段木头,雕刻成关公、大肚弥勒佛、童子拜观音、寿星、太上老君、伟人像等等,人物形象传神逼真,栩栩... -->>
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