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sp; “好了,接下来是沉香的辨别。”
主持者话声刚落,便有丫鬟手里捧着一只银色镂空的香炉,缓步朝着场地正中央的方形桌子上。将香炉放在上面,而后燃香。
唐玥此时也对这个品香大会产生了浓厚的兴趣。
在现代时,她虽然是一名顶级调香师,见识到的香料可以算是很多了。但是由于时代的限制,有些时候,即便是她想要遇到一两件上好的香料也是一件十分不易的事情。
在品香大会一开始,就见识到了品相不错的降真香,这对于她这样的真正爱香的人来说,可谓是一种享受。
而沉香,一直以来都是唐玥深深喜欢的一种香料。
沉香作为天然香料的一种,自古以来就深受世人所追捧。在其香气,更在于其药效,但更重要的还在于其历史沉淀下来的底蕴。
唐玥也曾读过张丹阳的《琼脂天香》,钩沉历史解读未来,他所谈到的沉香既是对历史的解读,也负有文化内涵。
在香界中,“沉檀龙麝”一直是四大名香,而沉香排名在四大名香之首,显然并非是偶然。
沉香还有许多别名。如沉水香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等等。然而在沉香名字的背后,仍然有着其特殊的文化含义,比如奇楠沉香,也做迦南,最初是从佛经中音译过来的。奇楠结香与普通沉香之物理结香殊有区别,其香尤难结成,指头大小芯材要生长成百上千年,比黄花梨、坡垒等硬木更为神奇,纯系岁月变迁和时空流转的结晶。体悟深切的古代雅士,至有以蜂蜜养蓄奇楠者,其法以锡盒盛蜂蜜少许,上格置放奇楠珠,传其香氛长年如新,持久不灭,一至如斯。
侍女已经将香炉点燃。
唐玥已经闭上眼睛,静静等待着香气入鼻。
其实沉香这种香料,也确然挺调皮的。有时候不经意间,你就会闻到一缕香气钻进你的鼻子里,但是当你用力一吸想要细细品闻时,却又什么也闻不到。
想到这里,唐玥嘴角不禁溢出一丝笑意。
一缕缕幽幽的典雅古朴的香气慢慢的钻入鼻中,带着一些些酸甜。大致可以判断出这应该是水沉香。
光是闻着气味,就能够判断出品香甚是不错。
一旁的丁香三人看唐玥闭上眼睛静静品闻,脸上还露出享受一般的表情,三个人也都使劲儿的嗅起来。
“小姐,怎么我什么也没有闻到?”
丁香又使劲儿嗅了嗅,不死心的问道。
紫苏也说道:“我倒是闻到了,不过味道没有传闻中那么好啊?都把沉香传的神乎其神的,香味也没那么好闻嘛。甚至都还没有前头的那块降真香好闻。”
一阵风吹来,将点燃的香的烟往这边吹来,君清风追着烟一路猛嗅,最后失望道:“不就是很普通的味道吗?我家里烧的柴火也是这么个味儿!”
唐玥嘴角抽了抽,这种顶级的沉香给这三个不懂香的人闻了,还真是暴殄天物!
唐玥解释道:“其实沉香这种香,它的味道是极其多变的。在夏季时多呈辛味,而在冬季则甜味居上。产地的不同,它的味道也有很大的不同。而且这种香就是需要静下心来,自然呼吸品闻的。像你们这样使劲儿的猛嗅,闻到鼻子里的只能是各种杂味儿!沉香这种香气是它自己往你鼻子里钻,自然呼吸,味道才纯。”
说到这里,她又看向君清风,说道:“还有,味不随烟,烟随火,闻的时候不要追着烟飘窜的地方闻,像你这样,闻到的只能是烧柴火味!”
在座的很多人其实都是不懂香的,心里也多是有着跟丁香她们一样的疑惑,如今听到唐玥的解释这才明白过来。
君清风由衷的感叹道:“真是没有想到,香道之中竟然还蕴含着这么多的大道理。”
唐玥笑问道:“想不想跟我学一学合香之道?”
来到这个世界,看了这么多书,关于合香的书籍她自然已经看的透透的。说实话,关于香道合香一途,这里的传承实在太少。
如今重新坐在这里,闻着这些顶级的香料,她心里也忽然涌起一股冲动。她想将前世自己学到的合香之道在这里传承下来。
君清风则是说道:“您是我的先生,自然您所有会的东西都该教我的。”
唐玥:……
合着这还是一个贪心的家伙!
诸葛弘语气十分不好的说道:“就只会显摆!”
许凌则是冲着唐玥笑笑,而后也闭目浅嗅。
“好了,相信沉香的味道大家也闻到了,下面就请说说各自对这块沉香的感觉吧。”
说说感觉感受之类的题目,不论古今,都是考生们都讨厌也是最喜欢的题型之一了。
因为它没有固定的答案,有什么想法只要言之有理,言之有物,都可以说。但是还是因为没有固定的答案,你说的在不在理,全看评委心情!
这考验的完全是运气嘛!
上面众位品香者思维一下子发散到很远,从这块沉香的香味说到它的品质,再到个人对这种味道的感受等等。
差不多半刻钟左右的功夫,上面人的答案基本都已经写好了。
很快唐玥就她们就拿到了他们写的答案。
事实证明,不管在什么时代,都是有着中二孩子的存在的。
这些答案里面大部分都是相当正常的,但是也有一部分写的思维稍微奔放了一些。
比如有一个就写着:我只闻到了一股股酸骚酸骚的味道。
还有一个答案是:敢问评委们,何谓品香大会?闻香识香为正理,写感想算怎么回事?
当然还有许多叛逆的少年写的答案是这样的:什么感受?只能说沉香有负盛名,不好闻。
还有跟君清风一样的:只能闻到一股股烧柴火的味道!
这些答案自然都不能让其过关的。但是,除了这些中二熊孩子的答案,其他的还都算言之有理言之有物,隐士林笙还踢掉了几个字迹太过诡异的人写的答案,这样一来,光是这一关踢掉的人就有十多位,剩下的也就只有三十多人了。
很快第三题便出来的。
第三题是闻合香辨识其中的成分。
每一位参加的人拿到的合香都不相同,他们需要同时点绕自己的香,然后依靠闻、看来辨识出这香之中用到了那些香料。
如果说前面两题算是开胃小菜的,那么这一题便是真正的有些难度了。
首先,在合香之道千变万化,有的时候仅仅是两种单香合在一起,其气味就会变得找不出痕迹。而且根据合香比例的不同,香气也会有所差异。这才是真正的对基本功的考验。
其次,因为每一位参加者所要品鉴的合香都不相同,又是同时燃起,这也是对嗅觉的一种极大的考验。
侍女们一次上来,给众人派发下香炉和香。
留下的众人在拿到香的第一时刻,并没有急着将香点燃。而是先细细的观察,从未点燃的合香当中,有些香料还是能够观察的出来的。
约莫半刻钟之后,有人第一个点燃了香。
香气扩散的很快,不一会儿唐玥他们也都闻到了香气。
其实合香也跟合药一样,讲究君臣佐使。合香当先定主客,君药的选择味道要包容柔和,又要独特明显。而臣药可以生君药却不能被君药所生。所以龙麝之类的香料就不宜作为臣药了。
第一个点燃的香,味道跟梅花香有些相似。这个应该是炼蜜制成香丸的。配料当中,主药应该是沉香,另外还有栈香、鸡舌香、檀香、麝香等等。
等她正要再行细细品辨的时候,另一人也将自己的香点燃,香气也飘散过来了。
闻到这个味道,唐玥嘴边轻笑了下。
这个正式当初放在秋棠茶艺馆中燃放而后被说成是不敬神灵的香,没想到会出现在此次的品香大会上。
她偏过头偏巧看到国师百里琏也朝着她这边看过来,不知道是不是自己眼花,她居然看到国师大人朝着自己笑了笑!
难道,这香是他安排放进这一次的品香大会的?
不可能吧?
要知道,这样做她的名声会进一步提高,随之而来的便是她的秋棠茶艺馆火爆程度更比现在,而她亲手制出的香也会到千金难求的地步。
这样做分明就是在偏帮着自己啊,这对国师又有什么好处?
对于目前想不通的事情,唐玥一向采取放任态度。这辈子想不通的事情多了去了,每一件都要去纠结,她岂不是要累死?
但是诡异的是,随后她便闻到了十几种出自她手的香。
她狐疑的看向国师,这百里琏究竟在打的什么主意?
第三环结束,无疑淘汰的人更多了,留下的只剩下五个人。
而这五个人,最终也有一种一场对决,那边是当场调制出一种自己目前为止最得意的香品,点燃之后,由他们这几个评委品鉴。
赛事放在了三天之后。
宣布完最后一场比赛之后,今日的品香大会也散场了。
诸葛弘今日丢了个大人,他临走之时恨恨的瞪了唐玥一眼,不过心里再是不服气,却也不敢再国师面前暴走。
百里琏跟在唐玥身后,却一直没有开口说话。
直到唐玥再也忍不住问道:“不知道国师可是有什么话要对我说?”
国师浅笑着点点头,“这里说话不太方便,去你的秋棠茶艺馆坐坐可好?”
丁香一下子警惕起来。
百里琏好笑的看向丁香,“这么紧张做什么?我又不会吃了你家……嗯…主子。”
百里琏这句话的停顿太诡异了,唐玥只觉得这家伙一定知道了什么。她点点头说道:“好吧。”
接着转头对君清风说道:“你先回去吧。”
“不行。”
“我是你的先生!”
君清风嘴一撇,“那好吧。”
到了茶馆内,唐玥直接把人带到了她的专属包间。
两人面对面坐下,唐玥问道:“国师大人有什么话,现在可以说了吧?”
“你这里布置的倒是雅致。”
“多谢夸奖。”
两人就这么你一言我一语不温不火的交锋。
很快,茶艺馆的侍者上来的,为其表演了一段功夫茶。
所谓功夫茶,自然是十分费工夫的。
茶沏好,便又是很长时间过去了,百里琏端起茶杯轻轻呷了一口,说道:“泡茶时欣赏的是那份行云流水,喝茶时却也别有一番滋味。江南那样的地界,还真是人杰地灵呢。”
唐玥也跟着喝了一口茶。
“对了,苏城可有什么好玩的地方?本国师也想领略一下我大楚的大好河山。”
“若是您什么时候想去,我自然会尽地主之谊。”