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“快别这样，老马，你不配谁还配？农村饭店的单单那么漂亮，她能坐在这里吗？不能吧？哈哈！”
“也是，这里不是长得咋就能坐的，得看混得咋样。那我就更不成了，镇长你行行好，放我走吧，今天我不收鱼钱了行不行？”
镇长站起来，大声说：“诸位，你们还不认识这位老马同志吧？三十年前，他就是村支书了，我就是他提拔起来的。你们说，他配不配？”
“配！配！”大小官爷齐应。
“能请到老马，咱们运气。”镇长又说：“如今，老马是有名的养鱼能手，今天的鱼，就是老马养的，待会儿大家尝一尝，肉质肯定比别家好！”
“唉，民不与官斗，算我今天出门时没看好天色，就只好遵命了。”
嚷嚷间，就开席了。这天这里香气飘绕，这天这里人声喧沸，这天这里杯盘叮当，筷匙纷落。
这天老马出了风头，现了洋相。
酒王应天赐特别喜欢三样菜：炒蛋、熟鱼、夹扣肉。炒蛋是师母的拿手菜之一，她烘的蛋能厚达两寸，比这馆子的大厨强得太多了。这种场合，炒蛋只是应景的，一般人都不会吃。但这样菜式又是龙王镇数十年来每逢办席都必不可少的一宗摆设，喻示着圆圆满满。
以往，这碟菜照例是应主任独享。
开席不久，酒还没有喝开，炒蛋就上来了，别人更感兴趣的，是高贵的菜式，对这样的家常用菜不屑一顾。应主任就像以往一样，把蛋碟挪到自己面前，独自津津有味地吃起来。这也是他成为酒王的要该诀之一，抢先吃个小半饱，再灌酒就不会轻易倒号。
他一还边一吃边习惯性地叨念：“炒蛋好吃，炒蛋好吃！”一碟子炒蛋能有多少，很快就风卷残云，被他一扫而光。应主任吃得高兴，做作地打了个饱嗝，还美滋滋地拍了拍肚子：“嗝，好吃，我都快吃饱了。”
突然“啪！”地声，一双竹筷把应主任的筷子狠狠打落，一只还掉在了地上，马大爷一声大喊：“你的肚子倒是吃饱了，我们呢？我们的气才吃饱了。”
怎么了，发生了啥子事？近一百个人的眼光都看过来。
酒王完全没有想到今天会出这样的事，他的脸一下子红到脖子根，粗手憋屈地指着老马：“你……你这是成心扫我的面子。”
“我扫你？我们问问镇长，看看这盘炒鸡尾巴蛋是不是专给你一个人的？一整盘的菜，我们连筷子都没动，味道都没有尝到一点，只嗅到那么一点气气，就全部让你一个人咪嗝了！你就是当官的，大官吃小官，吃顺嘴了吃滑涮了，把你们上上下下官员的那一份通通私呑了，那是你们自己一窝的事，我们管不着，但你也不能把我这个小老百姓的这一份好处全部吃光光吧？你最少也该跟咱老百姓我留下一点渣渣吧？我说得不对吗？再问一声，这盘炒鸡尾巴蛋是不是专给你一个人的？要是，我老马立马就走，把骨头鱼刺都全部留给你啃，好不好？问问，问问！”