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散发着香味的是板栗, 是赵夏兰给她的,因为苏茴给了她几个竹笋,她就抓了一把去年存下的干板栗给她。
苏茴拿回来就打算来一个肉沫炖板栗,肉的香味跟板栗的香味混合,一口咬下气, 办理的香糯和肉的味道混合,香味扑鼻。
果然, 加了肉以后,什么菜都好吃,板栗她也是吃过的, 哪里有这么香, 张凤华直咽口水,她把手里的碗放下:“二婶, 这是爷爷捉到的黄鳝, 让我送一些过来, 你去割了肉吗?这肉好香啊。”比黄鳝都香。
“没有啊,之前做的肉酱,我挖了一些出来一起做的。”苏茴面不改色的说谎。
二婶的肉酱……她恋恋不舍的看了餐桌上的板栗肉沫一眼,之前二婶送肉酱过去的时候, 她也是吃过的,虽然只吃过一次,但是那个味道,她现在还记得清清楚楚,后来她妈来找二婶要酱, 却没有肉酱了,是黄豆酱和花生酱,虽然也是好吃,却不比肉香。
苏茴拿筷子给她挑了两筷子:“你尝尝看味道怎么样。”
至于让她带过去,这一共也没多少,他们一家吃刚刚好,去那边根本不够分。
吃了两筷子,张凤华脸上露出了满足的神色,喜滋滋含着里面的食物,她都不舍得太快咽下去。
不过苏茴也没有让她就这么空手回去,接过装了黄鳝的碗进厨房,腾到自家的碗里去,洗干净后装了一些果酱:“这是二婶用野果做的果酱,你拿回去,给大家尝尝。”
这个果酱酸酸甜甜,他们家就是她和两个小的喜欢,两个大的是不喜欢的,那边有三个女孩子,应该也会喜欢的。
“好,谢谢二婶,那我回去了。”尝了两口,吃到了点肉,张凤华就要回去了,回去后也有肉吃呢!
张凤华回去,一张口说话就被闻到味了:“你吃了什么?好香,二嫂让你端了什么过来?”
张贵离得最近,鼻子也好使。
“还是说你在路上偷吃了?”
“我没有偷吃,是二婶做了板栗,加了一点肉酱,特别香,这个是二婶让我端来的果酱,她说是用野果做的。”
张贵失望了,野果,他可不爱吃。
“她肉酱还有啊。”赵来娣撇了撇嘴,又问大女儿:“餐桌上还有什么?你看见了吗?”
她这话一问,张贵也竖起了耳朵,肉沫烧板栗,他也想吃,二嫂的餐桌上还有什么?
除了这个之外,二婶的餐桌上还有什么呢?
除了肉沫烧板栗之外,其余的根本没有过张凤华的大脑,她努力的回忆了一下:“没看清楚,不过好像有一道烧蘑菇、一道野菜。”
那些菜都没有端出来,是她闻出来的,二婶的手艺真好。
赵来娣又撇了撇嘴,蘑菇现在哪家没有,野菜山上大把,都是常见的菜式 ,没有新鲜的东西,赵来娣就没了兴致:“好了,吃饭了,快来帮忙。”
“下次有人来,你们提前喊一声,不然被他们看到我们餐桌上的东西,又会被人说嘴。”苏茴叮嘱他们几个。
刚才注意到有人来的时候,就把香味的源头,板栗肉沫端出来,其他的菜就放在里面,不进厨房就看不仔细。
要是让张凤华看到他们家煮个青菜放那么多油,整盘油汪汪的,回去以后大人问起来,小孩子懂什么呢?肯定是问什么她就答什么。
现在一般人煮菜哪里像她,放一勺油进去的,都是用筷子或者油布擦一擦,就算是放油了,她一次用的,比得上人家十天半个月的量。
张保国,愣了一下,平时有人来打井水的时候他会特别注意,但是今天是堂妹,他就忘了给妈妈提醒:“好,妈妈,以后不会了。”
餐桌上,有一道肉沫板栗,一道烧蘑菇,一道烫野菜,一个清炒竹笋,还有那边给的一碗烧黄鳝,最后一道,就是枸杞蛋花汤。
张卫国慢慢的吃着黄鳝,黄鳝有刺,他能自己吃,但是吃得很慢,双胞胎就要苏茴帮忙先把刺挑了才能吃。
苏茴吃着觉得味道可以:“我改天也去看看有没有。”
……
张成业在早上给大家分配任务的时候,跟大家提前说了,那下午的时候召开村民会议,到时候每家的当家人都来一趟。
最近的天气不错,谢睿重新试验了一次,比第一次做的成品要多,样子和硬度都更上一层楼,亲眼见到之后,张成业就打算跟大家一起分享喜悦了。
苏茴早上去上课,没有听到,是赵夏兰特意在中午的时候过来跟她说的。
随后,张凤华也过来了,张根也知道儿媳妇早上没有去干活,通知她一声。
苏茴猜到了是说什么事,她在芥子空间也已经做好了,她的肉眼可以清楚的看到温度的影响,然后及时调整,实验的次数多了,她就有数了。
做成功之后,她做了一些就堆放在那里没有动,知道怎么做之后,她就丧失了兴趣。
太阳火辣辣的的,大家聚集在之前的公共食堂,三三两两的站在一起。
看人来的差不多了,张成业举着几块瓦片走上台子:“我有件事要跟大家说,大家看看,这是什么?”
“那不就是瓦片吗?”
“是瓦片吧,怎么了?”
“对,这个就是瓦片,但是这个瓦片,是我们村的人自己烧制的,你们说,这代表了什么?”张成业这话一出,下面的人就嗡嗡一片。
“什么,我们村里人烧的,谁有这个本事?”
“怎么之前没有听说,有谁去当学徒回来了吗?”
“我们可以从自己村里买瓦片了吗?是不是可以便宜一点?”
“最近下雨天天用木盆用桶接水,我受够了。”
“如果是,那就最好了。”
……
张成业在上面清了清嗓子:“这就是我们村的人烧的,是谁呢?是我们去年来到村里的谢睿谢知青!他前段时间请假去学的,他打算在我们村建立一个小型窑坊,跟我们村人一起烧纸瓦片!我已经去镇上跟上面的人打了报告,我们可以发展副业,给大家提升生活水平,这是符合要求的的,所以,我们要抽调人手出来,做好相应的准备,等到天气变好以后,我们就正式把烧瓦提上日程,大家觉得怎么样?”
“我同意,但是。”有的人就问:“到时候出工怎么算?”
“我们要是要花钱买吗?”
这个张成业已经想好了:“到时候抽调成年男丁干活,拿10个工分,这个瓦片我们村的人可以用一定量的工分购买,超过比例之后就要用钱。”还能为提升大家干活的积极性作出贡献。
“其他村的人要买,就按照统一的价格销售,到时候,那些钱,再按照工分分给大家!”
全票通过了,现在还没有从烦人的雨季过去,正是最烦恼下雨天漏水问题的时候,问题有望得到解决,而且还能给大家创收,谁要是不同意,估计就能被大家的眼神瞪的说不出话来。
张成业冠名成了负责人,谢睿做他的副手,不过张成业也就当个名头,具体的细节一律听他的,他只负责安排人手。
首先需要解决的一个问题就是先把模具做好,窑的地址选定,等到天气好之后就该建窑了。
张成业还特意让人去山上捡柴,到时候要用到木炭和煤。
煤难买,木炭的话,他们自己就能解决。
绵绵不断的雨季终于停歇下来,毒辣的太阳烧烤着大地,李村的人一个个热火朝天。
大部分人还是安安分分的在地里劳作,创收那也是在不影响农活的情况下,夏天正是抽穗的时候,要是一股脑的把人调往瓦片那一边,地里的农活谁来做呢?到时候大家的肚皮谁来解决呢?
不过劳作之余,有人去看新鲜,张成业是不会阻止的,这样看也看不出什么。
知青点的人受益匪浅,谢睿把陈东华和林荆南都拉到一起,其他人没有去那里干活,但是因为这个点子和手艺都是知青的,同为知青,他们被村里人高看了一眼,平时很多人是不理睬的,现在会主动打招呼,给个笑脸。
******
被下雨天耽搁了许久的包裹到了,这一次里面除了海产之外,还额外增添了一些别的。苏茴吃得勤快,上次寄来的快要吃完了,这次正好填补上。
关韶理听取了他上司的意见,里面还有别的地方的特产,信上也写了理由,这是他同事家乡那边的特产,吃了酱,觉得好吃,特意送一些感谢她,这些特产里面,有边疆的葡萄干,北地厚实的皮子、某地盛产的药材,都是他们这地方没有的,这些东西,市面上根本没有。
苏茴欢喜的收下了。
他寄来的这些东西,苏茴分成几份,分别送到张根,张成业,还有她娘家那边,不过大头还是她的,够他们一家吃上一段时间了。
四兄弟收到包裹就想她立刻做一顿好吃的,苏茴闷了一锅海鲜饭,粒粒分明、晶莹剔透的大米,配着鱿鱼丝、干贝、虾仁,然后配上海带黄豆汤,吃着就是享受。
不过李满芬是不舍得这样霍霍的,她收到的时候,拿出一大包的干蘑菇给张保国,有来有往嘛,用山上捡的蘑菇换这些,她赚大了。
她烧了一锅汤,给大家解解馋,就锁到了柜子里,不到过年过节,或者是招待客人,她是不会动的。
哪怕是小儿子大孙子缠着她要吃,她都不会动。
******
听说苏茴救了一个人,身家颇丰的那种,救了他以后,得了个收音机!没有热亲眼看见,但是这种消息一向传的很快,什么据说那人市里面来的,好像是什么领导,救了他之后,把他身上最贵重的收音机给了苏茴。
别人不知道是真是假,但是一看到苏茴家里的收音机,板上钉钉!
真的有收音机!
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