第66章 蜜肉干【十一】 (2/2)

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sp; “那就好，那就好。”

    在一片议论声中，陈不凡和宏达各自准备工具，分为两侧，开始制作起蜜肉干来。

    碳火引燃，肉串被烤的滋滋作响，厨房偏院内香味回荡，让人忍不住吞咽口水。

    陈不凡做的有模有样，又让许多二代子弟摸不到头脑。

    四大美女看见他熟练的动作，也都是表情各异，暗自沉思。

    评判之中，唯独罗天阳对陈不凡充满信心，气定神闲。韩清梦则是一脸期待，甚至还有些馋嘴。

    宏达手法老练，烧烤间游刃有余。而他选择的食材，竟然也是野猪肉。

    原来齐超风四处打听，耗费不少精力调查，也发现了口感问题。所以，他这才将普通家猪肉换成野猪肉，用来制作蜜肉干。

    虽然食材差不多，可陈不凡与宏达的调料配置和烤肉手法，却是截然不同。

    红嫩野猪肉逐渐变得金黄多汁，炭火燃烧之际，肉汁与调料完美融合，翻烤间香味弥漫。

    宏达制作了五串蜜肉干，而陈不凡则烤了六串。两人没有耽误太久，便进入到烤肉的最后阶段。

    作为雪月郡乃至启明州的烤肉第一，宏达烤制的时候，完全没把陈不凡放在眼里。

    他的手法一气呵成，在最后撒出些特殊调料后，烤肉上的油脂竟然多了丝青火，直让人纷纷侧目。

    “我得蜜肉干！做好了！”

    宏达将肉串分别放在面前的五个盘子中，便有下人上前等候，顺势端起。

    肖海见状，立刻坐正身子，出言吹捧：“了不得，真是了不得！刚刚那个手法，应该就是宏家的烤肉绝技吧？我记得，好像叫......对！青油焚香！”

    “哈哈哈！肖公子果然有见识！待会赢了比试，我做些与大家品尝！”

    宏达的话语中十分自信，其余人等也纷纷提起兴致，胃口大开。

    陈不凡并没有着急装盘，他操控着火候，感觉时间差不多，又将调制好的蜂蜜秘料涂在烤肉上。

    秘料黄稠软糯，将成片的烤肉包裹，看起来十分诱人。

    最后关头，陈不凡抓起六串烤肉，忽然用力，将其摔打在铁架上。秘料掉落，木炭火光溅射，烤肉像是沾染层金光，在夜空中熠熠生辉：

    “别以为就你们宏家会起名，什么秘技，不过是火候把握的恰到好处罢了。”

    “你那个叫青油焚香，那我这个，就叫火灿金星！”

    宏达不屑一笑，其余世家子弟等，也没把他的话当回事。

    随后，陈不凡将五串烤肉分装好，又拿起剩下的一串，送到韩清梦面前：

    “小清梦，尝尝这种迎合女子口味的蜜肉干，与其他烤肉区别很大哦~”

    韩清梦俏脸微红，接过蜜肉干也不说话，只是低垂着头，将其攥在手里。

    罗天阳暗使眼色，示意他注意当下的场合，不要让梅府过于难堪。

    陈不凡爽朗一笑，便拉着把椅子，坐回自己的烧烤架旁，开始等待结果。

    下人们将烤肉分别端到评判官面前，关键的投票环节，正式开始。