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    严老汉见礼,苏文庆和苏文华都是点头回礼。

    苏雪烟也点头,然后问道:“此前这庄子不属于我,我也不知道你们此前的契约。严老汉你不妨和我细说一二。”

    这时候的佃户,都是以收成的比例来缴租的。但此地不只有水田,还有八亩桑林,所以不能完全靠比例来交租。

    严老汉点点头,知道这是新主要重新确定佃田的规则了。当即也不撒谎,撒谎也没有用。他说道:“此前这庄子两亩水田,每年要上交七成收成,因为田产是孟家的,所以不需要交租。”

    这就是封建社会的一个特点了,很多有功名的人,都可以免租。所以,富户越富,一旦灾荒到来,富户家里有着余钱,农户家中无有余粮。就不得不卖出自己的田产,以度过灾荒。但从此,也就没有了田产,只能佃租富户家里的田产来。一般都是七三,富户交租。当然也有比较苛刻的,八二分的也有。稍微善心一些的,也是六四分。五五分都是很少的。这就是封建社会的现实。

    而农户却是这个时代的主要税收来源,每年的税收都是很沉重。基本上,交完租子,再缴税后,就几无余粮了。这也是为何农户基本没有抗压能力的原因。

    严老汉又道:“那八亩桑林,因为不需要太过照看,每日给老汉两文钱,用以浇水除草等活计。我家的婆娘给东家养蚕,从三月开始,每日里给三文钱,一直到九月。”

    这是因为桑树并不是常绿的树种,每年到了十月开始,就会开始掉叶子。要到来年的三月,才基本长出新叶。所以,三月开始,到九月结束,也是合理的。

    也就是说,严老汉族水田,每年可以得三成的粮食,一亩水田,如果照料的好,一年大概能得四石的粮食。结合下来,一年能得2.4石左右,也就是两百四十斤左右的粮食。这个时候,还没有占城稻,所以一年也就一季稻子成熟。两百四十斤的粮食,除掉谷壳,也就能得大概一半的米,也就是一百二十斤的米。

    这么点米,别说四口之家了,就算是一个人,都不够吃。

    所以,严家的口粮,主要还是来自于八亩桑林中。

    严老汉一天有两文钱,一年也就是大概七百文,也就是七钱银子,还不到一两!严家的一年有七个月可以得工钱,每天三文钱,那就是六百多文,和严老汉差不多的收入。

    但两人加起来,也不到二两银子。却要养活一家四口,两个孩子,加两个大人,这怎么可能够?

    九河县的粮价,在夏秋粮食丰收的时候,是三文钱一斤。此时冬日,粮食缺少的时候,还有春夏交接,青黄不接的时候,都要涨到四文钱一斤。也就是说,全部在夏秋时节购买,严老汉一家也就能买到五百斤的粮食。加上田产的一百多斤,也就是大概五百五十到六百斤的样子。

    分摊下来,一个人大概一年能吃一百五十斤粮食。一天大概能吃到半... -->>

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