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西川的菜肴十分有特色，当地人喜食辣，多以山珍河鲜做菜，什么山豚岩鲤、木菌魔芋，再辅以茱萸藤椒等辛香料提味，麻辣鲜香，入口百味，这让韩湘大饱口福了一番。
吃饱喝足后，师徒两人继续上路，到傍晚时分如期到达了刘家湾，这是一个宁静村庄，农田阡陌往来，广袤无垠，家家青砖绿瓦，户户鸡犬相闻，看起来此地相当富庶，而巍峨的青城山脉就矗立在村庄背后不远处，一条小河静静的从村前流过，可谓依山傍水，风景如画。
站在村口，韩湘突然问寒谷道：“师傅，刚才咱们在灌县吃饭，为何见您不给钱就走了，而且也不见店家讨要，还客客气气的送我们出门，这是何故？”
寒谷笑道：“湘儿，你可知道，这灌县县城中的产业有一半都是我天师道门的吗？我只要给他们显示一下天师道门的令符，我们吃的饭钱他们自己就会挂账，最后到县城里的钱庄去结算就行了。”
韩湘惊讶道：“原来咱们宗门这么有钱啊！我还以为修道之人都清心寡欲，不在乎钱财之物哪！”
寒谷说道：“修道之人当然要清心寡欲，不被外物所扰了，但是咱们道门那么多弟子仆役，要养活好几千人，没有点产业怎么行，你再看这周围，只要你视力所及的田地都是我天师道门的田产。”
韩湘听了此言四处眺望，只见眼前沃野千里，一望无际，不由倒吸一口凉气，结结巴巴的说道：“您说，这，这么大片田野，都，都是咱们道门的田产，那这些村落都是……”
寒谷接口说道：“没错，这些村落都是我天师道门的佃户。”
这下韩湘可有点懵了，没想到天师道门居然是这一片最大的地主，而且这整村整庄的农户居然都是天师道门的佃农，这简直太匪夷所思了，他继续问寒谷道：“那么这些佃户岂不都很穷苦，生活一定很艰辛吧！”说完这话韩湘就觉得不对了，眼前这村落哪里像一个贫困的村子，仅从外观上看甚至比自己老家七里庄还要富庶几分。
寒谷笑道：“你哪只眼睛看见他们很穷困了，大唐律令规定，所有道观寺庙的产业皆可以免除税赋，而我天师道体恤农人，所收之佃租甚至比他们缴纳官粮还少一半，周围不少有地的农人还拿着地契求着质押给道门哪，能当我道门的佃户，那是他们的福气了。”
韩湘没曾想到原来这里面还有这些曲折，心中隐约感觉有些不对，但是又说不出是什么，但是见到宗门和百姓都两边得利，也就没有再深究下去，师徒二人说说笑笑的就进了村庄。
两人刚进入了村庄立刻感到一丝异样的气氛，村庄里房屋屋门紧闭，路上一个行人也没有，此时已是傍晚，却未见各家各户炊烟升起，寒谷固然感到不妥，韩湘也感觉出怪异来，两人均全神戒备。
寒谷选了一家高门大户上前敲门，过了半晌才听到里面有动静，一阵开门的声响过后，黑漆大门打开，只见一个老者伸出头来问道：“是哪位
啊？”
寒谷行礼道：“老人家，贫道天师道寒谷，现在天色已晚，特来贵宅借宿一宿，明日便走。”
那老者见是天师道的道人，连忙迎接进来，韩湘走进屋中，见屋内厅堂很大，但是陈设却很简陋，所剩只有几把椅子和一张桌子，那老者装束也十分简朴，不少地方还打着补丁，与之前房屋那光鲜的外观相差甚远。
待二人坐定，那老者忙着端茶倒水，殷勤招待，见一个古稀老者亲自为自己服务，寒谷和韩湘都不敢担当，于是韩湘去倒水斟茶，而寒谷则陪着老者说话。
寒谷问道：“老人家贵姓，为何独自居住，也不请个下人服侍左右啊？”
那老者毕恭毕敬的答道：“回天师问话，小老儿刘三，和儿子儿媳妇聚居此地，他两人现在出去有事情去了，故只剩小老儿独自在家中。”
寒谷说道：“原来如此，贫道和小徒云游归来，明日要回归山门，只是现在天色已晚，只好就此叨扰了，老人家家中如有不便，贫道就另寻他家投宿。”
老刘三忙说道：“不妨事，不妨事，我们村都是多亏托天师道门的福，都是租种道门田地的佃户，道门中人来到家中，那是天大的运气啊，天师一定要在我家留宿哇。”
说完老刘三颤颤巍巍的走进后堂，不一会儿就端出几个碗碟来放在桌上，那是两碗清可见底的稀粥，一盘凉拌的野菜，几个黄黑的馍馍，然后老刘三有些不... -->>
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