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观风烧烤,一座难求。
每日进项,刨去成本,利润在十几两银,柳清风提议将周围几个店一起盘下来,我觉得这个只是一时的跟风热潮和名人效应,将来热乎劲过了,恐怕就没那么火了。
柳清风摇头道,好歹也有皇帝的御笔亲书,就算京城的热乎劲过了,但我们也要抓住机会,将这里变成京城名吃,所有来京城旅游的人,都要来尝一尝。而且有薛鱼儿的配方在,其它店也竞争不过我们。
我觉得有道理,于是花高价把周围两家店商量了下,干脆把那两家店连掌柜带伙计一起雇了。与其被挤压,倒不如跟我们一起合伙干,我们拿出三分之一的股权,两个掌柜分百分之十,剩下百分之十,做了员工股权激励方案。
既然要干,就把员工积极性一起调动起来。让员工为自己打工,这样才能发挥员工积极性。
好在老家的吴德已经从山东赶了过来,这小子在家不学无术,弄到京城我眼皮子底下,谅他也闹不出什么事情来。
如此一来,我跟柳清风摇身一变,成了观风烧烤的幕后老板,平日里没事,也不会整天在那边盯着了。
孙大海和那个千户,据说在锦衣卫挨了个处分。两人态度有了一百八十度转弯,没事就带着客户往烧烤店里跑,美其名曰要照顾生意。
孙大海说不打不相识,我暗想,应该是不打不识相才对,不过却也不点破,在京城做生意,什么三教九流没遇到过,总不能因为他们存在就不开门了。而且,他们现在还能帮忙解决不少事情呢。
如此一来,每月能净利润二百两银子左右,按照股份分摊下来,我跟柳清风每月也将近三四十两。
想不到干餐饮这么赚钱!柳清风感慨道。
我说要不是有你师兄那副字,估计咱俩还在干亏本买卖呢。你看咱们店开业后,烧烤街上其的店,也跟着红火起来。想当初我们刚开张时,他们可没少说我们坏话,说咱们把他们生意都抢走了。如今,那四个字可是黄金招牌,要不能日进斗金,估计你师兄会气的把字收回去了。
柳清风说,要不干脆趁火打劫,直接在京城开几家分号?这样,不出几年,咱们就成了富家翁了,哈哈。
我泼冷水道,你也别想的太简单了,这种事,要慢慢来,今年先这样,要是有起色,明年再说分号的事。
早知道这么容易赚钱,还拼死拼活的走镖?
我正容问道,若是当年让你再选一次,你会选择哪个?
柳清风考虑了许久,才道,我还是选择进镖局。
我叹道,是啊,我们两个人骨子里面流淌着的都是江湖的血,烧烤店不过是权宜之计,若真把咱俩束缚到餐饮行业,恐怕你我都不会甘心吧?
干了俩月烧烤,深知创业不易,如今换位思考,才觉得大当家所处的压力,以及对我们的处理也是无奈之举。我跟柳清风崛起太快,引起了他的对自己位子的担心,才会昏招连出,如今才有起色的中原镖局,转眼回到两年前。
正如若是三俗惦记上朱悟能的皇位,那皇帝会怎么做?难道会束手就擒嘛?我估计不会,这位明帝野心勃勃,又生性多疑,虽然前年受了重伤,却也不会毫无防备。
当然,估计三俗也看不上这个世俗皇帝之位,他三过天门而不入,连神仙都不放在眼中,何况皇位?在他的眼中,皇宫里的那把龙椅,远不如一只烧鸡来的可爱一些。
柳清风说道,说起来,还是咱们兄弟联手闯天涯,来的更爽快一些。到时候,我跟小鱼儿生个娃,你跟纪妹子生个娃,咱俩带娃,一起闹一闹这江湖,什么唐门、慕容世家,都给他捅个通透,不过,我对武林盟主也没兴趣,这些人,挨着揍一遍就是了。
听嵩山二侠说,几个股东对大当家不怎么满意,气的大当家在办公室骂娘,说什么当年赚钱时不说,如今赔钱了,都来找事了。最近大当家从身后户部的哪个大佬手中,靠着关系,拿到了朝廷民营粮运的代理权,标的每年将近二十万两,他自己跟李总镖头亲自押送,这日子才好过一点。
朝廷粮运分为官运和民~运,所谓官运,也不过是以朝廷名义取得运输权,然后转包给民~运。当然,这些民~运也都是有背景的,民~运没有军队护卫,沿途安全保卫工作,只能委托给镖局等江湖门派,也有一些大的势力参与其中,路上要打点各路英雄好汉,都是从镖银中出。
那些名气大的镖局镖师,路上过各码头,交的费用少点,遇到给面子的,甚至无需交钱,一起喝顿酒完事。所以,镖局实力直接决定承镖的能力。
我说想不到,大当家背后竟然有那么大的能量。柳清风诅咒道,祝他押镖被劫。我说好歹也是同事,你怎么不盼点好?柳清风说那你看呢?我说祝他被盗匪宰了。
两人越骂越解气,虽然只是发牢骚,心情舒畅了许多。就在此时,烧烤店掌柜说,秦东家,有个客人来店里,指名道姓要找你。
我问什么人?
掌柜说,我也不清楚,是个女的,说是冰山上的来客。