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吃过午饭，拎上一篮子苹果回家，两口子急匆匆的按照梅霜说的开始做。
把苹果去皮，从头切片，在把苹果核去掉，岛成碎泥挤出苹果汁来，剩下的果肉留下一遍备用，张蕾拿出一个面盆，一碗白面配上一点的玉米面，在撕扯下一块面头，往里面放上三勺的白糖，两个鸡蛋，在把果肉放到面里，放入水慢慢的使面粉成团。
等面发起来，来回不停的揉上几分钟，再切成大小一致的面团，擀成小圆形的面饼，放入不加油的热锅里，盖上盖子慢慢的烘烤，隔几分钟翻滚面饼一次。
迎宾一边看灶膛里的柴火一遍闻着从锅里传来的香味儿，肚子咕噜咕噜的直叫唤：“娘子，这苹果饼好了没有！”
“急啥呀，这才多大一会儿的功夫，在等等。”被叫不耐烦的张蕾低头回了句，双手还在不断的揉着面饼。
过了片刻，锅里香甜的味道比刚才又浓厚了一些，迎宾瞄了几眼她，撇撇嘴：“这都挺长时间了，在不看锅没准就糊了。”
听他这么一说不敢大意，揭开锅盖翻过来一个，金黄色的饼，很鲜艳，看着都想咬上一口，伸手快速的戳了下，很软，看样子是熟了，拿过盆子，手脚利索的从锅里捡出来，拿出一个和他对半分。
迎宾饿的迫不及待的咬上一口，烫的在嘴里直用舌头来回的颠倒：“乎，乎好…好吃。”
“瞧你拿点出息，趁着热乎劲赶紧的给嫂子送去，也让嫂子尝尝鲜。”瞧他那馋劲，没好气的剜了他一眼，饿上一顿能咋的，以前又不是没饿过，目送他走，瞅瞅手里的那办张饼也放在嘴里，一咬，还别说，有股浓浓的苹果香，还能吃到面里的果肉，甜甜的，好吃，怪不得这厮宁可烫舌头也不放弃那一嘴饼。
春雨家，梅霜瞧见桌子上放的那圆形的苹果饼，就夸赞张蕾手艺了得，拿起一个撕开轻咬了口，顿时满口生香，甜而不腻，里面还有种酸甜的感觉，一口还能吃到苹果肉，不错，挺好。
“行，这东西可都是白面做的，货真价实的粮食，既能填饱肚子也能吃到水果，要是卖一准儿的火。”春雨夸赞。很难得一下子能说出这么长这么好的评价。
梅霜失笑，自家相公真是太现实了，首先想到的就是填饱肚子，其次才是那些乱起八糟的东西。
十一月二十，银耳已经长成，开始可以往外摘了，晚上春雨跑了几家找了些人，有男有女，二十来人，又找了几个村妇帮着做饭，这摘银耳就是跟时间赛跑，要是不及时摘掉一烂掉就是一堆。
天不亮，春雨家就灯火通明，院子里屋子里的架子都已经摆好，而妇女则是在站在架子前手眼并用的见着银耳的根部，而男的们则是在菌室里摘银耳，只看见屋子里的人端着装满银耳的盆一会进来一会出去的场景。
正直隆冬时节，外面天很冷，摘下来的银耳也不敢多放在院子里，只是去蒂之不之后便放回了前院那几间空闲的屋子里，即便是这样也不够放置银耳的。
梅霜一看这情况哪行，干脆，把菌室里摘完的银耳的袋子全部扔到外面，腾出地方来摆架子晒银耳，一边摘银耳一边腾地方，就是这样也勉强够放。