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采购回来的。一次采购了十辆,都配给我们这些收购员,要用来运货的。”
<div class="contentadv"> 除了给采购员配备摩托车,牧山河也没忘给加工厂配备一辆二手货车。采购员需要将新鲜收购的松茸,送到设在各乡的收购站,货车则负责将收购站的松茸运回来。
所以每位收购员,都配备有两名帮手。三人负责一个收购点,这样才能确保松茸收购期间,如果出现什么问题,也不至于出现人手不足的情况。
等到设备调试完毕,招募的员工也完成开业前培训,牧山河随即宣布正式开启今年的松茸收购。已经等候多时的山区百姓,开始拖家带口进山采挖松茸。
虽然开采之前,牧山河便让采购员进行宣传,目的就是确保松茸产地不会受到破坏。但很多村民采摘时,依然会选择随意采挖,根本不顾及会不会破坏菌丝。
同样清楚这一点的牧山河,只能寄望于未来松茸产量大跌,想必这些百姓才会明白,他们图一时之利,最终损失的有多大。
做了自己该做的,剩下的事牧山河也管不了!
将收购点设在寨子的阿坤,看着村民第一天采收回来的松茸,也显得非常谨慎。从几名村民篓子里,他挑出一些不合格的松茸道:“这些菌子不达标,以后别采了。”
“好!以后我们一定注意!”
“别觉得我要求苛刻,那是因为这件事很重要。如果接下来几个月,你们想每天都赚到钱,那就必须遵守老板定下的规矩。若坏了规矩,那这钱就可能赚不到了。”
连村里人都如此严苛,对待其它送货过来的村民,阿坤自然也是一视同仁。好在有家人帮忙收购,阿坤也开始骑着摩托车,将刚收购的松茸送到乡里的收购站。
当天下午,第一车收购的新鲜松茸,就被送到加工厂。做为老板的许思文,也开始指挥工人对松茸进行擦拭冲冼,以及最后送进烤房进行烤制。
之前已经品尝过这些松茸味道的许思文,很清楚这里的松茸品质,甚至要比东北的更胜一筹。而且这次,他们只收购特级品,那烤出来的干货恐怕会更受客户喜爱。
而牧山河也适时道:“老许,鉴于这边的松茸资源很丰富,你可以聘请一些专业人员,对松茸加工进行深度研究。例如速冻保鲜,又或者切片速冻,到时都可尝试一下。
如果能延长松茸保鲜时间,还不影响松茸的品质跟口感,那么新鲜的松茸送到客户手里应该会更受欢迎。而且我相信,新鲜松茸的价格,应该能卖的更贵。”
“确实!只可惜,这边的交通太不方便。如果有机场的话,或许可以通过空运的方式,将新鲜的松茸送到香城或倭国的客户手里。但现在,要做到这一点真的太难。”
清楚中甸建设机场,好像是九十年代末。这就意味着,这里的松茸要想通过空运,唯有先通过铁路运到省城,再从省城机场运抵南方,再从南方进行转运。
如此一番折腾,中途至少要耽误两三天的时间。所以国外客户,想品尝到真正新鲜的松茸,暂时只有他们亲自跑一趟中甸,才有机会品尝到这种极品山珍的美味啊!