第6章 练摊计划 (2/2)
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多了吧”
“系统,我要升级技能”
系统的声音如约而至
“您好,您现在为初级一段厨师,请问是否要升级到初级二段厨师”
陈澜很果断:“是!”
“正在升级。。。。。升级失败”
“升级到初级二段,需要200技能点,您还差100点”
陈澜十分吃惊。
“我靠,你这系统也太坑人了吧,你要这么多摩拉干嘛”
系统:“。。。。。”
无语归无语,一切就从最开始干吧。
陈澜坐在港口的大石头上,思考接下来的战略。
整个璃月干餐饮的一共有四家,其中在璃月港的,一共有三家。
分别是,香菱的老爹--卯师傅开的万民堂,这里烟火气重,做的很接地气,而且如果香菱在的话,味道当属第一流。
缺点就是店面小,而且太接地气,只能做日常餐饮,做不了高档餐饮。
再者就是新月轩和对门的琉璃亭,这两家是属于中高档的酒店,味道,菜式总体比不上万民堂,但是环境好,优雅,是大家聚餐的首选。
缺点就是贵,自从穿越到提瓦特,陈澜一共就吃了两次。
第一次是胡桃请客,第二次也是胡桃请客。
当然,那是在之前的往生堂。
现在肯定是吃不起的。
还有就是快刀陈的烤鱼铺,特色是烤吃虎鱼,一般只有想吃鱼的时候才会考虑去一次。
望舒客栈离璃月港挺远,那一手杏仁豆腐,是特色。
据说璃月的仙人魈吃了,都赞不绝口。
而以陈澜现在的实力,是绝对干不过老牌餐厅的。
他发现,整个璃月港,最缺的是那种小吃摊。
大家实际上都不太想自己做饭,尤其是夏天,既麻烦,又热。
但是天天去外面餐厅吃,那可太贵了。
便宜,好吃,便捷的小吃摊,绝对大有市场。
更何况,这种小摊。
既不用付房租,也不用考虑水电的事情,成本可以说少了一大截,也适合陈澜这种初创业的人。
可是,做什么小吃呢。
卖盒饭吗?好是好,就是自己干不过来,雇人更不可能。
陈澜检索着自己掌握的菜谱,慢慢思考。
直到他看到了西秦菜系。
“有了!做凉皮!”
这种成本低,方便快捷,爽口的夏日美食,在蓝星的时候就是畅销菜品。
在璃月这种没见过凉皮的地方,一定是绝佳的卖点。
说干就干。
首先是原材料的准备,他去万民堂买了小麦,醋,大蒜,芝麻,盐。
为了节省成本,他还自己将小麦磨成了粉,将芝麻磨成了香油和芝麻酱,用采集的甜甜花,提取了白糖。
“万民堂的东西真特么贵啊”
陈澜不停地吐槽,一个人拼命地拉着磨盘。
接下来就是必不可少的辣椒,黄瓜。
提瓦特没有秦椒,只能用绝云椒椒代替。可是,黄瓜怎么解决呢。
想了半天,陈澜决定用日落果代替。
没结婚的时候,有时候没钱,他就是靠胡桃接济和吃日落果解决温饱的。
日落果这种果实,和黄瓜的口感很象,但是美中不足的是,有点甜。
陈澜一时间也想不到更好的代替品。
他将大蒜,醋,磨好的面粉芝麻酱暂存在卯师傅那里,一个人去轻策庄摘绝云椒椒。
走之前,还不忘将琉璃百合多喷些水,放在阴凉处。
“真是个勤快的小伙子啊”
卯师傅感叹道。
他没想到,眼前这个他夸赞的人,会在以后差点让万民堂破产。