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不时看着外面，等到天黑也没有一个客人。
“明天关店。我打算买两个人回来打杂。”苏澜对众人说道。
“姐，在这个时候关店，那不是示弱了吗？”苏童在旁边叫唤。
“沉住气。干大事者，不要为了一点儿事情就大惊小怪。”苏澜没好气地看了一眼苏童。“不仅明天关店，接下来三天都要关店。我们店里不营业。”
“大丫头，要不，咱们也降价？”苏大成试探地问了句。
“我们的价格很合适，不能再降。对方愿意降是他们的事情。我不做赔本的买卖。好东西不怕没人识货。”
这是一个厨师的骄傲。身为一个厨师，她定下的每个价格都是最合适的。她不会暴利，也不会亏待自己。
主动降价的信号是什么？那不是向客人们承认以前收的价格太高，他们在欺骗客人吗？另外，那不是说她的手艺值不上这个价吗？那简直就是自己打自己的脸。
众人拿苏澜没有办法，只有听她的话。事实上，他们也拿不定主意。家里的大大小小还需要她作主。
“说来还是韩氏酒楼利害。其他几个酒楼都受到影响，只有韩氏酒楼的生意一如既往的好。”苏童感叹。
“韩氏酒楼是这里的第一酒楼，招牌响亮，自然有不少回头客。”苏澜不以为意。“再说了，还有一部份客人并不仅仅是为了吃饭才去韩氏酒楼。他们是冲着韩氏酒楼的幕后东家去的。”
元府……那可是一颗参天大树。要是能够抱住这棵树，让他们把韩氏酒楼当成自家后花园也是可以的。
逍遥居在开业后的第十天就关店休业。作为逍遥居的对手们，他们自然乐见其成。甚至祈祷着逍遥居干脆关门大吉。然而这个祈求明显不可能。 苏澜带着苏童去牙行挑了两个擅长厨艺的助手。本来只想挑助手的，想到兰氏和苏大成忙得脚不着地，又买了两个小二和一个账房。于是苏家人多了五个人，而对这五个人的安置也简单，毕竟都是男
人，就把杂房清理出来给他们住。
账房先生五十几岁，是个落魄的读书人。因为实在太穷了，就自卖自身，想给别人做个账房。
两个助手都是三十岁左右的高大汉子。他们长得强壮，而且对厨艺方面比较敏感，所以各值五两银子。
两个小二是十几岁的少年。这两人性格开朗，处事灵活，嘴皮子利落，最适合跑堂。 苏家人见苏澜添了这么几个人，还以为苏澜接下来要大干一场。然而她带着两个助手整天窝在厨房里，也不知道在忙些什么。连续关了五天，逍遥居还没有开业的意思。外面已经有客人流连忘返。毕
竟对比过后他们才发现逍遥居的菜肴百吃不腻，而其他酒楼的菜肴初尝的时候没有什么区别，多吃几次就觉得腻味。
“兰家嫂子，你们店还不开呢？”卖菜的王大娘焦急地问道。
逍遥居不开业，他们的蔬菜就卖不出去。逍遥居关了多久，他们每天要损失不少银子。 兰氏也焦急，但是苏澜不透露消息，她也不知道她的打算。就在她面临尴尬的时候，逍遥居的店门打开了。