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这一片葡萄林子不算太大,但也不小,全村的老老少少就像一股风刮过葡萄林,卷走了葡萄一样,一晌午的功夫就把那大半个林子刮了个干干净净。
当然,最后这些葡萄都在楚南湘家的这个小院里换成了钱,人们从小院子里出来时,脸上都挂着喜气笑意洋洋的笑意。
有手脚灵活,干得麻利的,一晌午便赚了五十文,就连跛脚的老太太这一晌午愣是用葡萄换了成二十文私房钱。
至于西厢房里,早已堆得满满登登,之前外祖母害怕被送葡萄的村里人七手八脚的弄得太乱,所以便留了个心眼,提前在西厢房划分好了区域。
去年酿好的葡萄酒全部堆放在炕上,并留下一条容得下三个人并肩而行的过道,等着聚德楼的人来收。
二十多个大水缸,井然有序的摆在厢房的屋里,葡萄堆放在西厢房里的灶房,而那二百多个酒坛子则井然有序的摆放在耳房。
虽然有外祖母在,这一切都安排得井井有条,但一家人到底还是犯了愁。
田谷奶完娃,站在西厢房里愁眉紧锁,道:“娘,我看咱家今年少说收了有一千斤葡萄,再加上山上没收完的,估摸着要两千斤。如今虽是秋高气爽,但放久了还是会坏掉的,这么多葡萄要赶在放坏了之前酿起来,还来得及么?”
显然,外祖母活了一辈子,也是头一次做这么大规模的酒坊,毫无经验的她一时间也犯了难。
先后加一起少说要两千斤葡萄,都是花钱收来的,若是放坏了岂不是很不值当?
“娘,别怕,酿得完,咱们村里有那么多在家闲着的姑娘,不如就多雇来些,这样人手不就够了?只不过很多事都需要咱们盯着,到时候可能要辛苦些。”楚南湘拍了拍自家娘亲的肩膀安慰道。
“辛苦娘不怕,只要不做亏本,娘就安心了。”
“放心吧娘,肯定不会亏本!外祖母,不如下午你帮忙去村里找十个本分勤快的姑娘,咱们明日开工?”幸亏是后来又连忙订了二十个大缸,不然这么多山葡萄,恐怕还真不够用。
“不必等明日了,湘儿你过了晌午就去罗大夫那,外祖母带着丫头们干,南湘啊,是不是还是按照去年你那个法子弄?你再跟外祖母说一遍。”外祖母是个今日能干,绝对不会拖到明日的人,而有外祖母在家里主持,楚南湘也放心的多。
于是,楚南湘便把酿造葡萄酒的仿佛口述出来,道:“外祖母,不如今个就雇些姑娘,把这些葡萄洗出来吧,然后晾干了水就能酿了,至于酿葡萄酒,得需要尝尝味,这个明个一早我得在家里盯着。”
“那好,那今个下午,我就先找十个姑娘,把葡萄先洗出来晾上,估摸着明日还能有村人送来葡萄,明个我就多找些姑娘,一般人接着洗葡萄,一半就跟着湘儿酿酒。”外祖母主动接下了这个任务。
楚南清动了动小脑瓜,蓦然灵光一闪好似想起了什么,道:“外祖母,晒葡萄是不是需要大竹竿?不如我去山... -->>
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