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司予僵硬着,眼看周近屿把刀放在一边,又从地上把鳗鱼捡起来。
她刚想出声制止,生怕周近屿弄脏手。
然而等周近屿再一次抬起头的时候,随手将鳗鱼撂在一旁的盆子里,沉沉地呼出一口气,一脸冷沉地看着司予,硬是把他要说出口的话,又堵了回去。
看着司予一副呆愣、不知所措的样子,周近屿真想把她的脑袋敲开看看,里面装的究竟是什么东西。
都已经抬起胳膊了,一想到自己抓了鳗鱼,手脏,又垂下来:
“你是不是傻?自己搞不定不能叫人来帮忙吗?或者,你不能买处理好的吗?非要逞能……
看你举起刀的那一刻,还以为我们今天中午要吃你的红烧小爪子呢!”
他半开玩笑着,却是一脸阴沉。
司予看着,胆小地压低下巴:
“处理好的,拿过来,就没那么新鲜了……
你们有更重要的事情,总不能叫你们过来帮我杀鱼吧……”
她乖巧地一一解释,语气温软。
周近屿心里重重的叹了口气——他说得话有那么狠吗?
她一副被欺负的样子……
真是输给她了。
周近屿没再多说,只是利落地挽起袖子,把手伸到司予面前:
“拿刀来。”
“啊?”司予还没反应过来,瞪大眼睛,还以为自己听错了呢。
周近屿无奈地看她一眼,侧身向前,自己拿起一旁的菜刀,衬衣的布料划过司予面颊,鼻息近处满是周近屿身上独有的清新薄荷味道。
她不禁往后仰去,面颊微微发烫。
等她反应过来,看向周近屿的方向,发现他已经再次把鳗鱼按在了案板上,先熟练地举起刀,朝着鳗鱼脑袋不轻不重地拍了一下。
力道算不上很大,但鳗鱼明显安分下来。
“你,你,你还会杀鱼?”司予惊诧地瞪大眼睛。
周近屿瞟了她一眼,没有说话,唇角微微勾起,继续手上的熟练动作。
只见他一刀将活鳗剖开,动作很快,估计连鳗鱼自己都没反应过来吧。
到这一步,鳗鱼也没什么活头了,司予可以自己处理了,她连忙伸手来接周近屿手中的的刀:
“接下来的,我自己就可以了……”
最近与却避开她,径直切掉鱼头,剔除鱼骨,动作熟练程度远不比司予差。
等他终于剔好、洗干净后,才放下刀,自己去洗手。
司予看看眼前干净整洁的案板,又看看周近屿:
“原来你也会做饭啊?动作很熟练呢!”她说着,笑得两眼眯成月牙,毫不吝啬地竖起大拇指。
周近屿一边洗着手,一边低声道:
“没你做的好吃,也就是能做熟的程度……因为我妈妈做饭很好吃……”他补充了一句,眉眼间涌起明显的落寞。
司予下意识道:“我知道……”
“嗯?”周近屿洗完手,轻轻甩了两下水,有些迟疑地看向她。
“我的意思是……我是你粉丝嘛……看过你以前的一个采访,你说,你母亲做饭很好吃……”我也是因为这句话,才决定学烹饪的。
周近屿点点头,脸上没有太明显的情绪:
“看来,你还真是我的死忠粉啊……那个时候,我还没有正式出道,只参加过一些公司的活动,本以为那个采访没有几个人看呢……”他说着,终于轻笑一声,像是故意在逗司予。
“我母亲做饭很好吃……只可惜她很早就离开我了,所以我也没有机会做饭给她吃。”
司予一边摆弄着鳗鱼,一边点点头:
“我爷爷也是……他再也没有机会,看着我一点点变得更好……”
还不等周近屿反应过来,开口说话,司予就连忙把他推出了厨房:
“你赶紧去做的你们正事儿吧,明明我才是来应聘兼职,拿工资的人,结果还让你来帮我杀鱼……万一一会儿小蛋过来看见,扣我工资怎么办?”
她说得一脸认真,好像特别担心自己的工资不稳,弄得周近屿忍俊不禁。
她总是这样,再难过的时候,也不愿意惹得人陪她一起难过。
……
终于把周近屿赶出去,司予长舒了口气,然后将剃好的鳗鱼用刚签串好,放在烤炉上,高火先烤皮,烤上十分钟,表皮微微泛起金黄的时候,翻个面,用中火烤肉。
烤上五分钟,厨房里渐渐弥漫起鳗鱼独有的油香的时候,再拿出事先准备好的鳗鱼汁,将鳗鱼放在其中,浸泡上一分钟,直至浸泡完整、入味。
然后又放回烤炉上,烤个大概一分钟,大部分收汁儿完全的时候,就可以了。
烤鳗鱼不仅简单,还减少油脂摄入,而且风味还好,就当是给大家吃了顿心心念念的烧烤了。
最后再将一整条大鳗鱼,切段分盘,均匀地摆在米饭上面,配以香葱、白芝麻、海苔丝、芥末酱、柚子酱即可。
油香四溢,又鲜辣爽口。
司予刚端出一份饭,顾植轩和徐耀义就迫不及待地冲进厨房,把其余的都端了出来。
顾植轩:“哇,司予,你做的这个鳗鱼饭太好吃了!”他一边埋头苦吃,一边抬起来,两眼冒星星地看向司予。
“你直接说鳗鱼好吃就行了,我见你连吃了好几块鱼肉,也没见你动一口米饭……你把鳗鱼吃完了,可就没有别的配菜了奥。”司予毫不留情地笑话道。
顾植轩嘟起嘴巴,一脸沮丧:
“这么好吃的东西,司予你怎么不多做一点呀……”唇红齿白的少年,一脸认真地给你撒娇,这谁受得了?
司予终于渐渐明白顾植轩粉丝们的快乐了,这个念头刚起,余光看见自己身旁,认真吃饭的周近屿,念头瞬间就被抛到了脑后——
可不敢爬墙啊。
“你就知足吧,就这一条鳗鱼,还是我跟小蛋申请了好久才答应下来的,不然的话,本来今天只有普通的鸡胸肉。”
顾植轩顿时不敢多言,只是哭丧个脸:
“司予你真好,不过只要是你做的,鸡胸肉我也爱吃!”
每次吃饭,他都是最捧场的一个,弄得司予都有些不好意思?了。
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