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好好地喝它一场。”程处默再次坐了下来,举起酒杯正准备和方炎大喝一场,肚子却不争气的咕咕叫了起来。
“呃……不行不行了,奶奶地,这一路上跑个不停,我到现在还没有吃饭呢,你这家伙赶紧给我弄点吃的吧,要不然这酒我还真喝不了了。”程处默顿时叫苦道。
“行,既然收了你一锭金子,今天就让你见识见识一下什么叫美食吧。”方炎笑道,如今家里境况和以前大不相同了,食材方面自然要丰富的多了,方炎便打算亲自下一回厨,除了招待程处默外,也是犒赏犒赏自己了。
方炎进了厨房,梅兰和秋菊也跟了过来,两丫鬟听说少爷要自己亲自下厨都觉得过意不去谁也不愿意离开,方炎无奈只好叫两人帮自己打下手。查看了一番家中的贮藏的食材,方炎便打算先弄羊肉卷火锅,美酒加美食,雪天吃火锅别有一番乐趣。
唯一让方炎有些遗憾的是,这时期还没有红辣椒,不过有茱萸草替代,效果不比辣椒差多少。很快,方炎就将食材准备好了,取过案板,摁住羊腿肉,方炎手中的菜刀顿时咔咔地飞舞起来,快而准。
随着菜刀飞舞,一片片薄如纸片的羊肉卷也形成了。直把一边的梅兰秋菊两人看的傻了,少爷不仅仅会做菜,而且竟然如此的熟悉。很快,一碟子的羊肉卷就好了,方炎又将沙锅加水煮了起来,一边又倒了些油入锅,取来准备好的茱萸草等香料,随着扑滋一声,屋里很快就飘起了一阵香味。还伴随着一股辛辣。
端来沙锅放置在火炉上,方炎又将切好的羊肉卷倒进了锅中,然后盖上盖子,切地很薄的羊肉卷一烫就熟了。等到揭开沙锅盖子时,只见沙锅中一片片肥瘦相间的切得薄薄的羊肉片,在汤中上下翻腾。汤上飘着香料和油水。
顿时一阵阵香气扑鼻,不由让人食欲大振。而早就等候在一边的程处默更是闻着香味就直咽口水。配上茱萸的香辣味,整个房间里都弥漫着这种香味,看的程处默瞪圆了眼睛,哪里还顾得上让此间主人方炎招呼了?
方炎正准备叫虎头送两个碗过来,却发现程处默竟然已经捞起羊肉卷就开始吃了起来,即使是烫得直哈气也毫不退缩。吸溜吸溜地一顿猛吃,程处默终于将头抬了起来,整个过程迅猛无比,方炎举着筷子几乎连插进去的机会也没有。
打了个饱嗝,程处默心满意足地拍了拍肚皮,找来竹丝子开始剔起牙来。胡子拉碴的下巴上还沾了不少汤汁,哪里还有半分国公府上公子哥的气派了,活脱脱成了一个饥不择食的难民。
被方炎直视地盯着看,程处默也浑然没觉得有什么不妥,反正他在军营中早就习惯了抢食,烫一点又算的了什么,总比抢不到吃的要强。
方炎一脸黑线,这家伙要不要这么生猛,直到这会儿沙锅里的烫还在沸腾着呢,这家伙的嘴巴难道是铁打的完全不怕烫?只是这样一来可就苦了自己,辛辛苦苦做了一大锅的烫羊肉卷,到头来自己仅仅捡到了一片儿,还不够自己塞牙缝的呢,剩下的就全进了程处默的肚子里。
遇到这个饿死鬼投胎的兄弟方炎也是没有办法,起身准备去厨房再弄一锅,正好看到虎头一幅口水直咽的表情,看到少爷在看自己,虎头又不好意思地扭过头去了。
“别藏着了,等会儿我再弄一锅,你也过来一起吃。”方炎笑道。
“啊?这可不行啊,你是少爷,我怎么可以跟你一块吃饭,这也太没有规矩了。”一听这话,平时还算机灵胆大的虎头顿时摇头如波浪鼓,想想跟方炎坐在一张桌子上吃饭,他就心中一阵发虚,那未免也太没大没小了吧,自己一个下人竟然和主子坐一块。方炎也懒的跟虎皮废话了,举脚就作势踹了过来,笑骂道:“少废话了,赶紧过来帮忙。”
进了厨房,方炎很快按照原样重新来了一次,虎头直到这会儿心中还是忐忑不已,自己竟然真的要跟少爷一起吃饭了,而且刚才听老爷讲过了,这个新来的黑脸汉子还是什么国公府上的公子。这可是他做梦也不敢想的事情。
“哦,对了,你把梅兰和秋菊也一起叫过来吃吧。反正也够了。”方炎说道,想到自己刚刚一试身手的羊肉卷大家就这么喜欢,心中也颇为得意。看来以后家中的菜谱上就可以多上这么一道菜了。
这一次没了程处默这个饿狼,每个人都尝到了方炎的手艺,顿时夸不绝口,虎头吃着吃着眼角就湿润了起来,他完全是感动的,没想到少爷对自己一个下人会这么好。