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    再下油烧到七成热放入生姜蒜子花椒八角蒜白段一起爆香,倒入少量水,水开后倒入适量酱油盐鸡精再下豆腐。

    等水份收的差不多了放入一大把辣椒段,翻烧几下出锅撒上葱花。

    这叫一个色香味俱全啊!看的刘大厨也不用筷子,直接下手就是一块丢到嘴巴里,

    “恩恩好吃好吃,这就是豆腐啊!真好吃还有一股子淡淡的豆香味。”

    “我再教你做个鱼头豆腐。”谢中华一边做一边教。

    这鱼头豆腐可以放辣椒,也可以不放辣椒,反正是根据客人的口味来定......

    这红烧豆腐就很简单了,就放点油盐鸡精酱油,出锅的时候撒上一把葱花就好。

    之后又教了白菜豆腐,刘大厨可是被这每道菜式的味道折服了。

    现在你可以让人把我教你的,这几道菜式挂出去了,价格的话你和夏掌柜商议。

    说完把刚做的几道菜式,让伙计端道大厅和谢中华几人去吃饭了。

    还特意在进门最显眼的地方吃饭,进门的那些客人一看桌上摆着他们没见过的菜式。

    又看着谢中华几人吃的那叫一个香,只要进门的客人都点了,都说知这豆腐好吃,尤其是老人孩子。

    到后面直接豆腐做完了,没点到的都询问什么时候再有,吃过的也还想再吃。

    夏掌柜的立马跑到谢中华身边问道:“老三啊你那豆腐什么时候能再送来?”

    “这今天是送不了啦,我人还在这呢!而且豆子也还没有买,”

    “那明天能有吗?”

    “我刚定了个石磨送来了吗?”

    “在在我让人放在后院了。”

    “我本来是想着明天你这车去拉佐料的时候,帮我把石磨带回去,然后再做豆腐的。”

    “你下午什么时候回去?我让店里采买的车给你送回去。”

    谢中华心想着我这个老板都不急呢!你这比我还急啊。

    “那这样你现在就安排车送回去,一会再帮我捎上几袋黄豆一起拉回去。”

    “那行我现在就去安排。”说着急匆匆的去后院安排车子去了。

    谢中华几人也吃好了饭,拿了一两银子给谢中天道,“大哥你先跟车回去,一会路过粮店的时候看车子,还能拉多少黄豆给拉满一起带回去。”

    “成我一会跟车先走,回家后就把豆子给泡上。”

    “这也不急着泡,现在泡夜里灯光不好做事不方便,我们晚上再泡明天一早再做就好了。”

    “那行听你的那我先跟车回去。”

    “嗯你先回去我带二哥再上街买点东西去。”

    说完去后院找夏掌柜的了,谢中华也让谢中天带个话说自己走了。

    谢中华带着谢中地又是一顿狂扫,猪肉十斤,鱼买了半桶子用水养着。

    又买了五十斤面粉和五十斤大米,大米和面粉用两个袋子装着,在米店老板那借了根扁担挑着。

    路过卖果脯的店子,又买了好几包果脯,还买了写字的纸和笔、墨水、砚台。

    两人也没怎么耽搁,回家的时候天色还很早。

    进村的时候大家都伸着头望着,都在那里... -->>

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