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笔下文学 www.xbxwx.in,最快更新穿书后我当老板了最新章节!

    匆匆忙忙回到翠湖街道,发现不知道菜市场在哪儿,算了,算了,就在街口买食材和用料,反正系统能把所有菜品升级。

    走进街口的水果蔬菜店买了小葱,猪肉,鸡蛋,生姜和老姜什么的,还买了二斤自己想吃的苹果。

    拎着东西走进食惠粮油杂货店,选了做面条用的中筋面粉,然后其他的高筋面粉,低筋面粉,大米,小米,各种粗粮,淀粉,植物油,橄榄油,酱油,醋,鸡精,花椒,大料,桂皮,香叶等等买了一大堆,付完账只剩下3毛,内心哭唧唧的李欣想系统不催自己开业,自己都得营业。

    “老板,东西这么多能送货么?”看着一堆东西,没办法的李欣只能问问老板。

    “送哪里啊,女娃子。”

    “老板就是这条街往里走的药店对面的李记美食。”

    “可以的,可以的,这是饭馆儿重新开业啊。邻里邻居女娃子叫我董叔就好,你先走着,我这就推车给你送过去。”

    李欣答了哎就走了出去,远远的还听见董叔在喊“老婆子看店儿,老汉送货去了哦”

    李欣打开店门,在厨房放好猪肉和小葱什么的,董叔就送到了,帮着李欣把东西搬进去。

    “女娃子装修的好啊,舒服干净,一定客似云来呢。”董叔走的时候还和李欣肯定了店铺。

    李欣关上门,笑着回厨房,先拿出锅放好,然后把买来的猪肉洗好切好,放好水和肉,把肉练成了猪油,捞出猪油渣,等猪油凉透倒进了系统出品的瓷坛子里,放到系统要求的柜子,据说能马上成雪白的猪油膏。

    李欣开始准备做份清汤面做自己的早午饭,呵呵,顺便尝尝自己的手艺。

    拿出来小葱切成需要的葱圈,然后把大汤锅拿出来,接上标着纯净水的水,打开火把水烧开。

    打开橱柜准备拿一个大的面碗,天,看到一个个乳白色大大的瓷碗,碗边一圈金色的麦子,仿佛都能闻到麦子的香味,配套勺子也是一穗麦子,一把看起来质感十足的筷子,李欣想还是系统厉害啊,这碗筷和清汤面简直就是绝配。

    不过还是要问“999,我还用煮了碗筷消毒么?”

    “叮,不用的宿主,你只要刷好,系统会自动给所有清洗干净的物品消毒。”

    “你太厉害了999,不光小葱和猪肉看起来质量特好,这碗和勺子我都好像闻到了麦子的香味儿。”李欣边拿出来一套餐具边说道。

    “哈-哈-哈,宿主,那真的是你买回来面粉的香味。”

    李欣不好意思的没有说话,即使接下来调料的时候心里哇哇哇,也一声儿没出。

    李欣在面碗里放入了盐,胡椒粉,一点儿鸡精提鲜,然后放入了切好的葱圈儿,最后,在橱柜里拿出了猪油膏,加入了适量的猪油膏,又加了一点生抽,一点醋,然后把碗放在了一边。

    李欣另外拿出了一个汤锅,在锅中放入了少许的盐,油,水,然后烧开。

    在烧水的同时。拿出了专门用来和面的面碗。放面的时候,李欣一下就知道自己应该放多少面粉可以煮出一碗四两的面,面粉里加了一点点盐,一个鸡蛋,然后开始和面,揉好面,面团光亮整洁,面盆干静的仿佛不用刷,随手刷完,收拾整齐,然后擀成了面条儿,切成粗细正好的程度,擀出来的面条如果有称的话称一下面条儿会正好是四两。

    把面条放入滚开的水中,看着面条滚第二次时,把纯净水开水倒入调好调料的面碗里,一股欣香扑面而来,来不及细闻,面已经三滚,把面条盛到碗里,面条一根没断,面条和汤组合在一起,香味儿四处飘散,李欣咽了咽口水,随手收拾好用过的厨具,端着面就出了厨房,坐下后先喝了一口汤,鲜咸又清亮不油腻,有种特殊的葱圈香和猪油膏的香味,赶紧吃了口面,入口清香爽滑,吃起来有鸡蛋的香味,但是整体还是麦子的味道,脑海里仿佛行成了秋收麦子的画面,弹性又有劲道,吃过后嘴里仍余味犹存,留下的耐人回想的味道。

    李欣加快了吃面的速度,上帝啊,我真是太佩服我自己了,居然做出了这么好吃的面,这是什么面啊,简直就是此面只应天上有,人间哪得几回吃。

    李欣吃面的时候,对面... -->>

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