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    “呵呵,老表,你就别在这里背资料卖弄学问了。你以后查到的这些资料别自个闷在心里装学问,最好整理出来。用你们那个计算机,不对,是打印机,对,用你说的那个打印机打印出来。拿来公司里存档,我们有时间也看看。”石磊不满地看着祁景焘说。

    苏敏看着祁景焘笑笑,“对,就该给你老表分派些任务,省得他站着说话不腰疼。他说的这些资料整理出来后,可以作为公司的学习资料,有空的时候组织公司业务人员学习下,大家增加些有关自己产品的理论知识,对野生菌行业状况也能有个宏观了解,出去跑销售的时候说话做事也更有说服力。”

    “呵呵,老表,听到了吧,这可是表嫂提的建议,麻烦你以后多收集整理些有关菌子的知识,最好你自己抽空过来给大家讲讲。”石磊促狭地看着祁景焘说道。

    祁景焘不以为意地笑笑,看着石磊和苏敏说道:“整理些资料没问题,只要你们能用得到就行。我说石头,你别眼睛老是盯着辣子菌。你是不是忘了我们彩云还有一种菌才是最值钱的?”

    “老表,你用不着考我。你说的不就是松茸吗?松茸我们滇中不算多,产量有限。听你的意思,松茸你了解的很呢?”石磊到底是做了十来年野生菌子生意的人,对彩云值钱的菌子品种了解甚多,反而考校起祁景焘这个外行来了。

    苏敏不明所以,呆萌的看着这两老表,“阿焘,松茸是什么菌子?”

    农贸公司成立以来,祁景焘这段时间查找的资料可不少,其中有相当部分是老祁提供给他的电子版本。毕竟,老祁从互联网络上收集资料更方便快捷,信息量不是祁景焘能比拟的,他也阅读过不少资料。

    现在懂行的石磊发问,自己的未来老婆也在询问,祁景焘有些卖弄地说道:“我刚才说的确实是松茸。我们滇中不多,但是,绝对数量也不少,集中起来可观的很呢。

    松茸主要出产在滇西北地区,松茸是我们彩云人的称呼,外面又称松磨、鸡丝菌。呵呵,不是鸡枞,是鸡丝菌,这是西藏那边人的叫法。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为‘菌中之王’。

    这个说法不是我们中国人叫出来的,呵呵,吃松茸的主体不是我们中国人,是日本人。这里有个说法,相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸。松茸的生命力似乎很强,可是,松茸只能野生,目前全世界都不能人工培植。

    松茸长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

    我们彩云的松茸被日本人大量采购,日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉‘以形补形’,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。

    生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。

    南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁口感好,营养成分高,易保管。南方松茸颜色稍发黑,水分大潮湿,易腐烂变质,香味不浓,价格较低。”

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