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自己当回事,他也不会把别人当回事。
看到马车之上掀起窗帘的小姑娘,长相精致可爱,是个美人胚子,但大概也只有10岁左右,顶天了不超过11岁,李长生就笑着回了一礼,还说了自己的姓氏。
“李郎君,好巧,小女也姓李,五百年前我们也许是一家呢。”
小姑娘听到李长生姓李,她眼睛一亮,然后笑着攀关系。
“嗯,也许吧。李小娘子有什么事不妨直说。”李长生随意点了点头,他知道这小姑娘肯定有什么事情,就直说了,他可不喜欢别人拐弯抹角的。
“李郎君,那小女就直说了,不知郎君面前乃是何物,为何如此之香?”
李小姑娘指着李长生面前的火锅询问,她确实是被火锅的香气吸引来的,本来是跟着哥哥来看冰嬉的,没想到被这火锅的香味给吸引了,就让车夫赶车过来了。
“李小娘子,此乃烟囱火锅,通过这个烟囱加入火炭,这周围是加入汤汁的锅,汤底加入,煮沸汤底,自己喜欢吃什么菜就可以放入其中烫熟,之后沾这个蘸料吃,鲜香美味。”
李长生一边说还一边给小姑娘示范了一下。
“啊?这不就是古董羹吗?李郎君,小女子之前吃的为什么没有这么香?”
李小姑娘听到李长生的讲述之后,她愣了一下,然后开口反驳,古董羹她吃过好多年了,不是这个香味,什么味道难道自己不知道吗?
“哦,那不一样,我这汤底加了各种香料,更特殊的是这油,还有这蘸料也是很特殊的。”
李长生摇了摇头,他知道古董羹是什么,现在做菜不会放那么多调味料,特别是现在还没有辣椒,也不会用牛油,就算是清淡的口味,现在这个年代鲜少有人食用菌子,特别是王公贵族之家,肯定不会食用不认识的菌子。
菌子之中毒性大的太多了,整不好吃错了就全府吃席了。
“李郎君,小女子冒昧问一句,此火锅的方子您卖不卖?小女子可以出高价买下来。”
李小姑娘小心的询问了一声,她本身就是奔着这个火锅来的,所以想要这个方子也很正常。
“李小娘子,这火锅还有这蘸料之中一些香料大唐是没有的,是遥远的番邦才有的东西,我这也是无意间得到的,你买了方子也做不出来这个味道的。”
李长生微微一笑,解释了一下,他现在吃的是麻辣味的牛油锅底,光是辣椒,大唐就找不到,其它东西倒是都能找到,还有蘸料之中的苹果泥、辣椒面、花生碎、等调味食材都是大唐没有的。
一个方子而已,李长生没那么小气,而是给出去,别人也没办法复刻出来,整不好别人还以为自己骗人呢。
“啊?这样啊,李郎君,那小女子打扰了,抱歉。”李小娘子脸上都是失望之色。
“李小娘子,既然同为美食爱好之人,我可以送李小娘子一点火锅底料,虽然不多,也可以拿回家尝尝。”
李长生叫住了即将要走的小姑娘,然后在亭子看不见的地方瞬间从空间之中拿出了一个木盒子,里面全部都是用黄油纸包裹好的火锅底料,一共有二十块,全部都是大块大块的,使用的时候直接丢进锅中煮沸的水里就可以了。