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; 翻炒几遍,手指捏了盐粒,手指搓动,盐粒就像是在空中散开的小雪粒一样,又再翻炒几遍之后,出锅装盘。

    极为简单的蛋炒饭,而且这种炒法就是王铁军炒法的翻版。

    王铁军忍住了想要去尝一尝的想法,对着那中年男人笑道:“你有口福了。”

    中年男人端着炒饭,做到另一张折叠的小桌子上去了,笑:“确实啊,想不到老板人不错,不然还真只能去买方便面抗一顿了。”

    两人再次回到了小桌子上坐下来,吃东西。

    “有种说不出的感觉。”王铁军笑,“这就是大道至简?”

    “虽然过程一样,但是还是稍有区别的,你应该看到了。”荣羽又和他碰了一下瓶子笑道,“大道至简,但是每个人的简法却不一样。”

    “对啊,对啊,我的油比你重,你的盐撒开,这样炒饭的话,那就要火候掌控的非常好,因为油薄了,很容易焦糊黏锅。而且油脂还能影响本身米饭炒出来的那种香味。我炒蛋的时候,蛋液蛋黄已经受热凝固了,但是你是在刚开始凝固的时候,就将蛋液混入到了饭粒中,蛋黄还是液体的状态,这样是不是可以充分的让蛋液和蛋黄和饭粒充分的接触。在饭粒的香味上再混加了蛋的香味。”

    王铁军似乎找到了自己和荣羽的不同点,有些高兴。

    荣羽就笑:“是也不是。”

    “啊?”王铁军一愣。

    “是,就是你观察很仔细,基本上没有说错。”荣羽就说道,“以前我开面馆的时候,你也看着我做土豆丝了。然后你也按照我的做法,一丝不苟的去炒土豆丝,但是为什么我们两人的土豆丝的味道会有差别?”

    是啊!

    王铁军猛然的醒悟过来。

    为什么?

    “个性!”荣羽夹了一颗花生米,举起来,看着这颗花生米,说道,“这个世界上,就没有相同的两颗花生米。就像没有相同的两片叶子一样。”

    王铁军慢慢伸出筷子,也夹了一颗花生米。但是没有吃,而是举到面前看着这颗花生米,左右打量了一下,笑:“其实蛋炒饭怎么炒无所谓,只要味道好就行了。口感因人而异,炒法也因人而异。”

    “哈哈,王老板,这只是我的想法。你该有自己的领悟。而不是落入到了别人的思维陷阱里去了。”

    荣羽大笑,然后举起酒瓶子和王铁军碰一下。

    王铁军也笑:“对啊,其实本身我对蛋炒饭就产生了一种本能的反应。知道怎么炒饭才是最适合我的最便捷的方式。你可以在蛋液没有凝固之前就混入到饭粒里,我也可以等凝固之后混入到饭粒里面。我又可比纠结于这些细节呢?因为我炒蛋炒饭就已经把所有的过程和火候都掌握的很好了。”

    “老板,这炒饭还真的味道正得很啊!”

    那个中年男人吃完了,还对着两人笑:“这应该是我吃过的最好吃的蛋炒饭了。下次还来你家啊,别那么早收摊啊!”

    “嘿嘿,下次再说!”王铁军对着那人也挥手。

    看那人走远了,王铁军就有点儿悟道的感觉,脸上洋溢着恍然而兴奋的神情。

    “好了,我也该走了。”荣羽伸出手指头,捏起几颗花生米,抛了一颗在嘴里,一边走一边挥手,“走了,走了,再见!”

    王铁军站起来,笑着对荣羽背影说道:“好,再见!”

    等荣羽的背影消失在了街头之后,王铁军就收拾了摊位,然后一个人搬了个小马扎,静静的坐在收拾好的摊位旁边。

    遇到荣羽并不是什么罕见的事情。

    毕竟都是这条街道上来来往往的,遇到是必然的。但是今天荣羽品尝了他的炒米面皮子,虽然说要给你说道说道,但是最后没有说,却当着自己的面炒了一盘蛋炒饭。又说了一些似乎听起来什么都没有说的话。

    只不过王铁军很喜欢解读荣羽的话。

    因为他认为厨艺比自己高的人,说出来的话总是有道理的。

    坐了好久,他忽然从沉思中惊愕的抬起头,看了看已经冷清下来的大街,又看了看自己收拾好的摊位,忍不住就笑起来。

    又犯了执念了。

    明天还要出摊呢,想什么想,先回去好好的睡一觉再说。睡过了,明天起来,再想一想,明天的蛋炒饭用个什么炒法来多招来点顾客。

    推着车,一步一步,只不过今天推车,格外的感觉到轻松。

    春天的夜里虽然还有凉意,但是到底月明星灿,明天会比今天更加的温暖一些吧。毕竟桃花的蓓蕾已经差不多全部都要开放了。

    荣羽并没立即睡觉,而是趴在窗口,看着自己的小院子。

    小院子里还有灯,那是照明用的,为院子里的摄像头提供照明。因此可以看到灯光和树枝掩映之下的桃树,只不过看不清楚花。

    但是意境已经够了。拿出手机,拍了一张远远的小院子的照片,然后发给了钱多多。并配上诗人元稹的两句诗。

    桃花浅深处,吹落白衣裳。

    钱多多马上就回复过来了:嘿嘿,臭流氓,这时候还想那事儿?馋死你!

    荣羽懵!

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