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第127章、茶
郑和下西洋,李书成和江明月并没有关注。他们现在呆在一个印书房里,正在准备印书。
他们印的书是前些年游历西方收集、翻译出来的数学、几何、科学、哲学等书籍。不管当下有没有人会重视,做了心里不留遗憾就好。就像洋芋包谷那样,带回来之后只要不失传,总有一天会有人发现它们的价值,重视起来的。
刊印这些西方著作几乎卖不出去,只能同时刊印四书五经这些儒家书籍赚钱来贴补,虽然每种也只是印了数百册,还是用了六年时间才刊印完。
“好了,这下终于印完了。”完成最后一本刊印之后,李书成感叹道,“这都是什么事啊!这么好的书,就因为不是科举考试书目,就连送都难以送出去。”大家读书,目标就是为了做官,学而优则仕的观念深入到骨子里,有志于此的人谁会看这些闲书?所以买一赠一送人,人家还不怎么乐意。
“这些书不符合他们的心意,他们自然不乐意要。”江明月笑道,“不过不是也有喜欢这些书的嘛。”江明月说的,是城里几个账房或者管家之类的人,看了这些免费的书本,觉得还行,又是免费的,就拿走了,权当闲书看。
读书人关心的是读书做官,什么科学技术,数学几何,那是工匠之学,怎么入得了他们的眼?难道学了去做工匠?那就永世不得翻身了。工匠的户籍是匠户,经常还要自带干粮参加朝廷发下的任务,日子过得像难民一般。与他们相似的还有军户,军户大儿子是不能考科举的,他得等他老爹死后替补。大明军户出身的文官不少,但是没一个是长子,张居正家也是军户,要是他是大儿子,那就没有成为首辅的一天了。
匠户地位低下、生活贫困,就别指望他们搞什么发明创造,工艺技术有什么进步了,李书成可以想象,要是没有外来的技术输入,就算到了明朝灭亡的那一天,火绳枪和火炮也没什么大的进步,甚至会偷工减料退步!
书籍印了,一桩任务也就完成了,之后的时间,应该对自己好点。比如到武夷山品品还刚被发现没几年的大红袍,广西的金花茶,空间里栽种的西红花,在地中海学会制作的鱼子酱,这样的日子才叫生活嘛。
来到武夷山找到山心永乐庵,得到了大红袍的消息,不过九龙窠那三株大红袍已经被朝廷派人看管起来,不好下手。
于是李书成和江明月观察过大红袍形状之后,在山里寻找起来。这里野生茶树可不少,稍微用点心就能够找到野茶,不过未必是大红袍这个品种。
果然,半个月时间,两人就找到了八株相似的茶树。大红袍制作跟龙井茶这些绿茶不同,李书成为了得到好茶叶,特地跟山心寺僧人学会了制作乌龙茶。
大红袍虽然茶树矮小,像灌木丛一样,采茶量少,但是发芽不再同一个时间所以制茶只能分开。
前七株茶树的茶叶制作出来,经过两人品尝,选取了最好的两株移植到空间里。
制茶结束半个月,最后一株茶树依然没有发芽,李书成好奇道:“最后这一株茶树怎么还没发芽?眼见春天都快要结束了。”
“慢慢等,也许这是最好的一株。”江明月说道,“别特的东西总要有特别之处嘛。”
又等了半个月,总算可以采摘了,站到茶树边上就能闻到一股轻微的茶香。李书成采摘了几芽,见江明月没有动静,问道:“怎么了?”
江明月说道:“这株茶树的香味比其他茶树的浓多了,我觉得,不应该按照乌龙茶的方法制茶,就用绿茶的制作办法就行。”武功到了他们这个境界,生茶树发出的味道两人都能够分辨,这株与其他茶树相比不同,所以江明月将两者区别开来。
“那就分成两份,两种方法都试试。”李书成说道,“不过这株茶树确实特别,你仔细感觉,这株茶树含有一些先天之气,这好像是传说中的灵株了。”
江明月感受了一下,说道:“还真是。”
半两生茶芽被分成两份,一份按照绿茶的制法来,一份按照乌龙茶的办法来。制作好之后,放在一起观察,两份茶叶都散发着淡淡的清香,李书成说道:“看来两种制作方法都可行啊,先泡了试试,这茶跟其他的有什么不同。”
泡出来区别就大了,绿茶制法指出来的茶叶不但茶香浓,茶味也清香异常。而乌龙茶制法制出来的茶叶,泡出来香味一... -->>
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