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裴云婠给裴春花倒了一杯水，“大姑，您先喝口水，再给我仔细说说。”
裴春花猛地灌了几口水，再抹了抹嘴角，倒豆子似的说了一通，“婠丫头，你是不知道啊”
原来，当裴春花上门看望张婶子的时候，恰好看到张婶子带着两个小姑娘在院子里穿果串。
张婶子还一边说道：“乖孙女，都手脚麻利点，你们爹娘今儿开张生意好，一直在催让咱们穿多点果串，不然不够卖！”
听到这话，裴春花还有什么不明白的！
她连门也不进了，却还是去了趟多福街，找街坊们打听了一下那对卖果串的小夫妻的身份，得知他们就是张婶子的儿子和儿媳。
裴春花就气得急匆匆跑了回来。
“大姑，您犯不着为着这事儿生气，咱们摆摊做生意，客人多，赚钱多，难免会招人羡慕嫉妒，张婶子也没有同咱们签什么契约，她从咱们这儿学了手艺而出去单干，那是她的本事。”
“再说，她也就在咱们这里学了个皮毛，她顶多是个穿果串的好手，但熬制咱们家的秘制糖浆，她还是不会，这也就是他们家的果串味道不及咱们家好的原因。”
对于一些一学就会，并且没多少技术含量的事情，裴云婠不吝教给外人。
但是，素肉的做法，还有熬制高汤以及秘制配料等等，她却只教给了王氏和裴春花。
张婶子也好，牛婶子也罢，二人来帮工的这些天，没机会偷学裴云婠的各种秘方。
裴春花听得裴云婠如此说，心中倒是释然了不少。
然而，过了几日，王氏也经历了裴春花那般的心绪起伏。
因为，牛婶子也没来，并且带着家人摆了一个辣串摊子。
牛婶子的家底略为丰厚一些，摆摊前期不计成本。
并且，牛婶子为人也很是精明，她抓住了裴家小摊只卖素串这一点，另辟蹊径，穿了些猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉，做成了肉串，串串品种比裴家小摊还要丰富一些。
但是，价格同等，都是一文钱一串。
如此一对比，就算味道不及裴家小摊，但在开张之初，却也足够吸人眼球。
眼看果串和辣串都有人模仿，裴春花和王氏都焉了几分。
并且，那张婶子和牛婶子还是从自家偷学了而出去摆摊的，这让王氏和裴春花心里更是怄气，纷纷怪自己当初识人不明。
裴云婠倒是一如既往的淡定，她原本就知道不可能做独家，因为裴家小摊目前售卖的吃食，表面功夫太容易模仿了。
并且，裴云婠在王氏和裴春花挑选张婶子和牛婶子来帮工时，没有签下帮工契约，也是刻意为之，就是为了让王氏和裴春花等人看到人心的险恶。
经商之路，利益、诱惑、困难比比皆是。
而讲再多的道理都是纸上谈兵，都不及切身的教训，让人印象深刻。
“娘，大姑，没人帮工，那咱家明儿起就不卖素串和果串了，只卖素肉和面食以及酸梅汤。这阵子大家都辛苦了，也正好歇一歇。”
裴云婠做了决定，因为她有另外的打算了。
王氏和裴春花都舍不得丢了素串和果串的生意，但二人心里也都明白，少了两个人帮工，她们二人再怎么勤快，也忙不过来。
更何况，有了张婶子和牛婶子这两个先例，二人一时半会儿也不再想找人帮工了，生怕再遇上偷师的白眼狼！
***
翌日，一行人依旧卯时起床做准备。
裴云婠制作素肉以及调制馅料和各种酱料辣子。
王氏和裴春花就蒸馒头，包饺子、馄饨、包子。
不卖素串和果串，少了不少的活计。
今日只需要一辆小摊车即可，一行人推着小摊车去集市口出了摊后，裴云婠将浮光留下帮忙，她则和裴大柱赶着牛车回了趟大贵村。
裴大柱负责砍竹子制作小竹筒和小竹杯，裴云婠就进了山里采摘野果。
虽然不卖果串了，但野果子还可以制作别的吃食。
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