第446章 下厨的林大人 (1/2)
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整整齐齐的肋排也被林大人砍得‘面目全非’‘参差不齐’。
桃花和梨花看见自家姑娘那动作只吓得魂飞魄散，又不敢大声嚷嚷，就怕自家姑娘一个不小心砍了自家的手指。
到时候，她们就是以死也不能谢罪。
所以两个人一把把厨房管事挤到一旁，整个人紧张兮兮地看着自家姑娘。
林冉抬眸，一脸淡定。
梨花觉得自家姑娘一定是早上受到的刺激太大，不能找小崽子小憩，现在只能把气撒在排骨上。
两朵花观察了小片刻也跟着厨房管事一样放下心来。
林冉咔嚓咔嚓砍完了所有的排骨，挑拣了大小长短差不多的装了一盘子，“其他的撤走。”
厨房管事一招手，立马有下人来把那一大坨排骨装走，又清洗了菜板和菜刀，林冉拿了番薯开始切。
只是手还没碰到刀，就被桃花拦下来了。
“姑娘，您是做大事的人，这等小事让底下的人来做就成了。”您可别上手了，自来就没有切过菜的人，突然想起来切菜，怎么想怎么吓人。
梨花忙忙点头：“是啊，姑娘，这厨房里的活儿计您都做完了，厨房的人做什么呢？别害他们丢了饭碗。”
厨房的人暗自点头，只觉得梨花姑娘不愧是被他们喂熟的，关键时刻这说得话真的是深得他们心。
林冉挣开桃花的手：“我就是做三道菜就好，做完了我就回了。”
“姑娘您什么？”桃花大惊失色。
“姑娘您要做菜？”梨花大惊失色。
厨房管事也大惊失色，但是他没有胆子喊出来。
林冉翻了个白眼，“怎么了，瞧你们一个个紧张的，我自己知道自己有几斤几两，我也不多做，就做三道菜就好。”
林冉今日忽然被周允琛感动了一下，突发奇想到了以前的同事做的烛光晚餐，她就想跟着做一次。
她选的菜都不难，一道是香煎稻花鱼，一道是拔丝地瓜，一道是粉蒸排骨。
这三道菜是她知道的且很容易的菜。
比如香煎稻花鱼，只要把鱼煎得两面焦黄，然后加上辣椒等佐料一炒即可。
粉蒸排骨就更简单了，因着林冉喜欢吃粉蒸肉粉蒸排骨，厨房里的材料都有。
她只要把粉蒸排骨的排骨裹上粉，放到笼屉里一蒸就行。
剩下的就算拔丝地瓜比较难一些，不过也不太难。
先将切成滚刀块的番薯下油锅里炸一下，然后再化糖浆，最后把炸过的番薯块下糖浆里翻炒均匀就可以装盘了。
林冉把三道菜的每一步工序都想的清清楚楚才开始做。
粉蒸排骨确实如林冉说的那般简单，但是到了香煎稻花鱼的时候，林冉总算体会到了理论和实践的区别。
林冉：“唉......火小一点.....”
烧火的小厮忙撤了一根烧的正旺的木柴。
同时煎了两条鱼，林冉这条鱼翻翻，那条鱼翻翻，然后......
改了刀的稻花鱼，就碎成了一小块一小块.......
林冉傻眼：“这怎么......不是一个完整的鱼形？”
熟悉的厨子捂着脸，不敢说是林冉没等鱼煎结实了再翻，所以就煎烂了。
厨房管事：“大人别急，缸里还有鱼，咱重新再试一次。”
......
就这般，等到水缸里的稻花鱼被宰了个干净，又在厨子的指点下，林冉终于做成了... -->>
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