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nbsp;   腌制好的鱼放入锅中,煎制两面金黄后捞出,之后在锅中放入豆瓣酱,炒出红油后,放入蒜末和姜末。

    最后加入清水,放入料酒、白糖、盐进行熬制。

    等汤汁煮沸以后,将之前煎好的鱼放入锅内,盖上锅盖,小火慢炖。

    此时,锅内的红烧肉已经差不多了,将红烧肉捞出,放入盘中,撒上香菜。红烧肉就这样完成了。

    洗锅之后,将平底锅继续放在小火炉上,锅中倒入花生油。

    林一凡将番茄洗好之后切成块放入碗中,之后在碗中打了五颗鸡蛋,搅拌好。

    看着平底锅中的油已经差不多之后,在锅中放入葱,之后放入切好的番茄,最后加入少量清水出锅。

    将平底锅洗好之后,将打好的鸡蛋倒入平底锅中,鸡蛋煎至半熟的时候倒入先前出锅的西红柿。

    翻炒几下后放入葱、盐、番茄酱就可以出锅了,倒入盘中撒上香菜。

    番茄炒蛋出锅之后,林一凡急忙看了看锅中的红烧鱼,红烧鱼煮的时间过长的话容易烂。

    看了看后,林一凡觉得差不多可以出锅了。

    将红烧鱼捞出放入盘子里,将锅内的汤汁浇入红烧鱼之上,最后撒上香菜,完美!

    做完这些后,林一凡思考了打算再做一个鱼香肉丝。

    将胡萝卜、青椒切成丝。放入盘中,转身从冰箱拿出里脊肉切成丝,放入小碗中。

    在小碗中加入少许盐、淀粉和蛋清,放入一旁腌制十分钟左右。

    然后从柜子里拿出一个空碗,在空碗中加入生抽、料酒、白糖、陈醋和少许水,开始搅拌。

    起锅倒入花生油,将腌制好的里鸡肉倒入锅中,炒至变色以后捞出。

    然后继续烧油,放入葱姜、蒜、豆瓣酱炒到爆香之后,倒入切好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳和腌制好的里脊肉进行翻炒。

    最后倒入调好的汤汁继续翻炒几下,然后出锅,倒入盘中撒上香菜。

    在一旁烧火的彭彭先是看着红烧肉,之后又红烧鲤鱼,最后番茄炒蛋、鱼香肉丝。口水都流出来了。

    林一凡觉得肉菜已经差不多了。再做几个素菜就可以开饭了。

    想了想之后,刚好今天去挖笋了,胡萝卜炒笋。

    从外面拿了几颗笋之后,将笋的皮处理之后,放入清水中洗了洗,然后将笋胡萝卜切成片,放入到盘子里。

    起锅倒入花生油,将辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱倒入锅中,炒制爆香之后,放入胡萝卜片和笋片。

    翻炒几下出锅,倒入盘子中。

    做完这些后,林一凡觉得砂锅中的鸡汤也差不多了。

    于是对着烧火的彭彭说道“好了,可以上菜了。”

    先是红烧肉,番茄炒蛋。然后鱼香肉丝,红烧鲤鱼。最后鸡汤的香味弥漫了整个蘑菇屋。

    听到要上菜的彭彭先跑进卫生间洗漱了一下,然后开始上菜。

    端着一盘红烧肉的彭彭,备受煎熬,盘中红烧肉的香味,真的让人欲罢不能。

    “不行了,不行了,这个香味太香了,一凡我能不能在厨房先吃一口啊?”

    林一凡严肃地摇头“不行,不准自己偷吃,把菜端出去大家一起吃。”

    彭彭端这菜赶快跑了出去。他现在恨不得自己的上菜速度更快一点。

    彭彭上菜的同时林一凡看了看锅中的鸡汤,刚一掀开锅盖,香味便迎面扑来,林一凡尝了尝之后,觉得可以出锅了。

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