第一百五十六章 色彩缤纷的早餐（3） (1/2)

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    思考了好一会儿，郑双龙最终用笔将包子二字划去，轻声的嘀咕道：“果然，包子是不行的，虽然明天审查的不限主食材，不限菜式，可是，说到底其中绝大部分的客人都是日本人，这样一来，就必须考虑日本人的口味。”

    翻了翻放在床边的美食杂志，看上上面对于日本料理的描述，特别是对于日式早餐的描述，郑双龙嘴角抽搐一下道：“日式早餐的标准配置是牛奶、米饭、咸菜和酱汤。将神经绷的紧紧的、生活压力、生活节奏非常快的日本人可没有那么多的时间来享用早餐，因此饱含汤汁、吃起来稍微会耗费点时间的扬州包子，灌汤包之类的可不太符合日本人的生活方式。”

    “而且，最重要的是，因为地域的关系，日本料理可是非常的少，这样一来，以吃饱为主要目的的包子家族中，估计只有小笼包才符合……而小笼包，说真的，真的是太麻烦了，一份小笼包十个，唔，就算省一点时间，砍到五个，可是小笼包必须调配酱汁，这样一来，制作料理的耗费的时间就太多了。”

    “蒸一笼包子最少十五分钟，两个小时的时间，在卖完的前提，尽可能的多制作一点，用小笼包的话，太吃亏了。扬州包子，灌汤包又不太符合日本人早餐的饮食习惯。嘛，我一个中国人为什么要考虑日本人的饮食习惯。真的是太讨厌了。”揉揉鼻子，郑双龙有点苦恼的道：“不过，不为客人考虑的厨师是一个失败的厨师，而将一切寄托给客人的厨师更是一个失败的厨师，众口难调啊！包子不符合日本人的主题，麻烦的过分了。”

    “早餐啊，看上去简单，可是实际上一点都不简单呢，俗话说：早餐要吃好。不吃早餐，对健康不利。早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品。谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品。”想到明天的课题，郑双龙有点头疼的点开宇光盘。用功能强大的过分的宇光盘，连接上网络，快速查看着世界各地的早餐，例如欧陆早餐，美式早餐、英式早餐等等。

    看着那一系列有关于早餐的介绍，郑双龙眼睛微微一眯，认真的在笔记本上记录道：“也就是说，必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；必须有碳水化合物。用以补充足够的能量；必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质。”

    自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

    郑双龙轻轻的点开有关于自助餐的介绍，想到莫名其妙就参了一手的薙切绘里奈、薙切爱丽丝。就相当的纠结。“在加上自助餐这种冷餐会的要求，这可是稍微有点头疼呢，明明四百份就可以了，为什么绘里奈、爱丽丝要参一手呢。这不是逼的我要全力以赴吗？”

    “鱼头泡饼，藕夹，粉葛蒸肉，包子都不行，到底该选什么样的菜品呢。传统的中式早餐，无论是稀饭咸菜。还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。因此，这些在日常吃吃也就算了，端到远月离宫的餐桌上，真的是说不过去。”将宇光盘的窗口关闭，通过窗户看着明月，郑双龙心中的点滴烦恼似乎随着这明亮纯净的月光而消散。

    “原本是发酵食品的包子是最棒的选择，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。酵母还可以保护肝脏，快速消化，快速释放能量。可是用包子的话，不太适合，取得高分很难，赢过绘里奈、爱丽丝更难，这可不是一件好的选择。”不过，就算是心中平静下来，问题仍旧没有解决，明天的菜谱，能够赢得薙切绘里奈、薙切爱丽丝的菜谱，仍旧没有想出来。

    虽然四百份对于郑双龙来说，只要认真一点，有着数十种菜谱可以达成，但是，要想赢过远月十杰第十席薙切绘里奈，分子美食神之子薙切爱丽丝，这些的菜谱都很悬悠。

    毕竟，论真真正正的厨艺，这两位少女都不亚于郑双龙，甚至薙切绘里奈的厨艺还远在郑双龙之上。

    因此，一个切合主题，创意新颖，能够吸引诸多客人的菜谱是必须的。

    就算是郑双龙，也很难接受自己输给一个女孩子的事实，更何况是要输给两个女孩子。郑双龙的脸皮虽然厚实，但是还是要脸的。

    “米麦等主食制作的面点、鸡蛋、香蕉、酸奶、草莓、菠菜、熟肉，然后自助餐虽然是冷餐会，但是早餐最好吃热食，以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则，进行合理的早餐膳食搭配。”认真思考了好一会儿，色、香、味、形、营、养齐全的早餐，可不是那么容易想出来的。摸摸鼻子，郑双龙相当的烦恼道：“这些条件组合起来，果然还是包子啊！”

    “可是包子，汗，稍微有点困恼呢，难道真的就要用包子吗，靠着包子真的很难赢过绘里奈与爱丽丝的，真的是相当的……不，似乎还有更适合的菜品。”就在郑双龙拿起手机，准备使用包子作为明天的课题，进行材料的报备的时候，一道灵光闪过。

    放下手机，摸着下巴，郑双龙在脑海中快速的追寻着那到一闪而过的灵光，随着越来越清晰的思绪，郑双龙的脸上的笑容愈发灿烂。

    他想到了一个好的菜品。“烧麦，用日本的称呼就是焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口。兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。”

    “客人是为了吃到符合餐馆的等级的菜... -->>

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