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旗本祥二突然发现上杉泽用一种奇怪的目光盯着自己。
“浅沧先生，是不是我做的牛腩有什么问题？”
“……”
上杉泽手中的刀叉忽然迅速起来，然后旗本祥二目瞪口呆的看着上杉泽的动作。
每一块牛腩都被分成了等量的方块，要知道牛腩可是非常烂熟的口味，这么用力只会稀碎，但是在上杉泽手中却等量均匀。
这不仅仅需要的是速度，还有力道的掌握。
“祥二先生，一道菜每个人的味蕾不同，对食物味道的感知也会不同，有人觉得辛辣，有人觉得适合，但改变人们对一道菜的味道的看法的最简单方式就是提前改变人们对味道的预期。
至于如何影响对食物的预期，可以从视觉感知、食物的颜色去影响。
在我理念里菜讲究色香味俱全，有好的色相不仅仅好看，还会让食物更好吃，但用美丽女人这些食物以外的手段吸引客人是最下乘的，也是我最不齿的，我相信祥二先生一定会引以为戒对不对……”
说道这里，上杉泽眼中甚至有一丝丝杀气，好似被触犯了什么逆鳞一样。
听到这话，旗本祥二一脸愧疚。
“浅沧君你教训的是，我差点失去了追逐美味的真谛，而走了歪道。”
听到祥二的话，上杉泽不在意的点点头。
他对于美食根本没有一丝兴趣，刚才甚至不惜使用犽羽獠的状态，就是在警告祥二，明美是自己的太太，打消任何对明美的主意，否者你就会跟这盘牛腩一样。
“如果祥二先生真有钱的话，其实可以从改变食物的摆盘上下功夫，如果把食物放在上等的瓷器上，而不是普通的盘子，人们甚至愿意为此付出2倍的价钱。
还有就是这里的布置，也可以下一下功夫，比如弄一套顶级的灯具，可以随意调节灯光配合食物，让看起来更好吃，不仅如此调低灯光，会让食客吃的更慢，相应的对食物的评价也会更高。”
听到上杉泽这些建议，甚至牵扯到了心理研究，祥二的口张的大大的，这些观念和知识彻底打破他的观念。
同时也让他更加希望按照上杉泽点子去布置一番，只是这前提是钱，需要大量的钱。
这也是上杉泽的目的，以他的观察这祥二对西餐非常着迷，自己谈的这些一定会让他非常心动，那么就必须破费大量的钱，他就要全力去挣钱，就算他对明美有其他鬼心思也没有时间了。
“浅沧先生对美食的提升真的是超出太多人了，可惜我现在钱太少了。”
听到祥二要放弃这个思路，上杉泽忽然想起什么说道：“对了，你不是说你的外甥是画家么，可以让他把那些西餐画得精美一些，这样也可以提升食客对美食得期待。”
听到上杉泽的话，祥二恍然大悟的说道：“我怎么就没有想到这个点子，一郎前天还说要来玩的，奇怪怎么还没有来。”
上杉泽出的这个点子在以后会有很专业的摄影师把食物制作成闪闪发光的作品，增加食客的期待。
但在这个年代却是一种非常新颖的方式，尤其是大多数的菜单都是古板的文字介绍。
“哼，我是不会给你一丝机会的。”
经过了贵人事件之后，上杉泽对任何打明美企... -->>
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