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中午梁宇正在吃午饭，跟店里的老夫妻聊天。
“年轻人你说的有道理，可是我们俩年纪大了，也没什么精力。餐馆生意一直不好养不起闲人，辞去了人工。实在不行我们就把餐馆关了。现在每天还能赚一百多块儿，也就是我们老两口，最近基本的生活费，好在店面是自己的。”
“店面是自己的还好，否则你们早就关门了。”
“可不是，为这个事情，我们晚上经常失眠。”
“大爷，你如果相信我，每个月给你们三万元你们把这个餐馆包给我怎么样？你们老两口回家，跟你们儿女商量一下。“
“我们唯一的儿子，几年前得病去世了，留下了一个孙子。为了孙子以后过得好，我们想给他存点钱。”
“对不起！大爷提到你们伤心之处了。”
“没什么？这个事情总是要面对的。我们赌一把，相信你这个餐馆就让你来打理。”
“这是我个人意见，不要着急，你们老两口再好好商量一下。”
“小伙子这个事情就这样定了，我们不用商量了。老伴你说呢？”
“当家的听你的，就这样定了。”
“既然你们定了，我们签一个协议，双方签字公证。对了我要补充一下，给你们的三万元，是你们的纯收入。除了三万元纯收入以外，每月还给你们房租三万元，一共是六万元？”
“你是说每月给我们六万元，小伙子这是不可能的，我们现在每月只有三千多。你经营的好每月撑死也能挣四五万，哪有那么钱给我们。你是逗我们玩呢？你以为钱是大风刮来的？吃了饭赶紧走吧！”
“哈哈，大爷钱确实不是大风刮来的。但是我能让大风把钱刮过来你们信吗？”
“小伙子走吧！大爷没时间跟你开玩笑，我还要去厨房配菜。”
“大爷我们什么都不说了，我给你打几天工怎么样？”
“我把人工都辞了，就挣一个生活费。我可给你开不了工资。”
“我不要工资，你们管我们饭就行了。我是用行动，把不可能变成可能。”
“那你就试试，如果行我们就成交。”
“大爷这就对了，从现在开始我就试试。”
对于梁宇来说，厨神在小餐馆去当厨是一件小菜一碟，轻而易举的事情。
“大爷我想把你们这个餐馆的名字改一下。”
“只要能挣钱改什么名字都行。”
梁宇把餐馆的名字改成了，特难吃菜馆，又把门面粉刷了一遍。这老两口确实干不动了，后厨又脏又乱，就凭后厨的卫生也没几个人吃饭。小餐馆吃饭谈不上什么环境，但是卫生至关重要。梁宇把门面改了以后。又把后厨的卫生彻底的打扫了一遍，重新粉刷。把餐馆的餐具、桌椅都换了一个崭新的餐馆，出现在老两口的面前。他们都不相信这是自家的餐馆。买了一挂鞭炮放了，特难吃餐馆就算开业了。
对面饭馆的李子业，突然看到老头的饭关改了一名字，差点把大牙笑掉。
媳妇你过来看看老头的餐馆改名了。哈哈！我家的餐馆叫特好吃餐馆，他家的餐馆竟然叫特难吃餐馆。跟我家唱对台戏，你以为改个名字生意就好了。
“瞎扯！老公这老头是不是脑子进水了？生意不好改名字也没用。还特难吃这下完了更没人吃了。不对，我看着有一个小伙子，不会是老头请了一个高手吧？”
“就他那一点收入请的起高手吗？不是我们手下留情放几个过去，他早就关门大吉了。”
“哈哈！这老头也太有意思了。前两天还骂我们，我都听到了。年纪大了又死了儿子还真有点可怜。”
“还是俺媳妇心眼好，所以咱家餐馆赚钱啊！”
“老头，有什么绝招使出来吧！”
“走吧！还忙着呢，没时间打听别人家的消息。”
梁宇把餐馆的名字改了一个奇怪名字，还真的招人。鞭炮刚放完就有四五个年轻人来吃饭。
“大爷你和大婶，别管这几个人我来接待。”
“请问四位吃点什么？”
“你们餐馆不是叫特难吃餐馆吗？到底有多难吃我们尝尝。”
“稍等！随后就上桌。”
梁宇做的不是宫廷菜，而是自创的特色小吃，咕咕鸡、巴沙鸭、牛仔丸、宫廷拽面。咕咕咕鸡是把雏鸡过水，用调料腌制好，蒸制过油放入芝麻、花生碎裹制。在加上花椒和辣椒一道香酥、麻辣、香酥麻辣的咕咕鸡就做好了。咕咕鸡的香味从立刻从后厨传到了餐厅。
“什么味道真香？”
当咕咕鸡端上桌的时候，那四个年轻人一尝愣住了。
“这是什么菜？特难吃。”