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早上黑漆漆的,估计也就四点多,方秀一就赶紧起来,乱七八糟收拾了一点柴渣渣,给孩子们烧了点热水放下,看来早上孩子们得饿肚子了。然后就赶到尚书的院子里,没想到院门口这么早就有护卫,看来不是早,而是一晚上都有人,难道尚书这个职业是个很危险的职业吗?
方秀一轻手轻脚地到了厨房,头一天晚上泡好了米和豆子,早上熬个粥,又做了些煎饺,看着菜还新鲜,凉拌了两个菜。看来今天得发点面,明天做个包子馒头的,说不定还能炸油条。
等尚书大人去早朝了,方秀一跟三冬请了个假,带着两个孩子赶紧把东西搬过来,否则都没办法过活了。中午刚要去做饭的时候,三冬过来说,大人中午不回来吃饭。方秀一觉得,这个尚书大人太体贴人了,自己正手忙脚乱的。这下好了,她有充足的时间给孩子们做饭吃。
下午,方秀一说,三冬写,拟了一个单子,是她需要的东西。厨房里那么多坛坛罐罐,放着浪费,方秀一首先要做一个腌菜泡菜之类,什么萝卜黄瓜莲花白大白菜的,她列了有十多种,这么好的条件,怎么能不利用,虽然不是给自己做,但也是给自己的金主做,做好了,就有钱,当然要尽心一些。今天就有点章程了,她已经提前把饭给孩子们做好,晚上热一下就可以,两个孩子已经可以独当一面了,不需要她太操心。
就这么紧张地过了一个月,陆管家过来找方秀一谈话。
“方厨娘,你做的很好,大人很满意,看你也是个利落的人,也懂规矩。你以后就在府里继续做吧。工钱是三两银子,以后你的所有事情都由三冬负责,工钱、粮油、柴碳,都是如此。好好做,以后自有好处。”
“多谢陆管家教导,我一定会撸起袖子加油干的!”激动下,方秀一连***的话都说出来了。
“嗯,很好!”陆管家很满意方秀一的表现,五官端正,言谈举止不卑不亢,主要是手艺得了大人的认可,还真是个有福的人。
这下可以安定了,方秀一的心也定了,就抽空去退了那个房子,因为没满半年,她是单方违约,只好认了倒霉,白白浪费四两银子。不过还好,三冬一次性给了两个月的工钱,第一个月因为大人满意,也就按三两给了。方秀一在京城最好的糕点铺子,给三冬买了一份点心,顺便也狠心给自己和孩子买了一些。倒不是单纯地给孩子尝尝,而是她突然想到,自己每天光做三顿饭,万一那个尚书临时要吃点什么,总不能让等着吧,所以她想学着做做点心,容易存放,还能垫吧垫吧。只不过她前世没怎么做过这些东西,是个陌生的领域,但做饮食的,只要有热情和兴趣在,总是相通的,上手应该不难。
这些点心也都偏甜,一般人家大概一年也就奢侈个一两回,主要是给中上等人家的。方秀一回去就找了三冬。
“三冬,我想给大人做点心,不知道大人有什么喜欢的?”
三冬看了一眼方秀一,也不知道为什么,方秀一暗忖,难道自己太主动了?还是这个大人根本就不喜欢点心?
“以前的厨娘倒还真是没做过点心,大人也没有特别喜欢的,不要太甜就行。”
哦,方秀一懂了,看来自己真是太主动了。
“三冬,让你见笑了。我想着,尚书这么大的官,大人肯定很劳累,容易饿着,饭菜有时候又不能马上就好,如果有个点心,也能随时吃。”
“大人的点心以前一直都是半夏给买回来的。”半夏是尚书身边的随侍,方秀一也没怎么见过。
方秀一有点尴尬,原来如此,自己还真是有点自作多情,想来也是,厨娘做的肯定不如外面那个高档铺子做的好,人家是专业的。
“那我知道了。其实,我也不会做点心,原来想着,如果大人要用的话,我现在就学着做。不过,我就是学会了,也没有人家做的好。”
三冬犹豫了一下,又改变了说法。
“不过,家里做的和外面做的,味道总是不一样,就像家常菜,吃起来就比外面的大菜舒服。如果你愿意的话,就做着吧,大不了难吃,以后不做了。”这两个多月,三冬跟方秀一的来往最多,说话也稍微随意了一些。
方秀一也不是矫情的人,既然人家给了梯子,... -->>
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