36第36章一更(第3页)
所以最保险的方法,还是去选那味道更好,手艺更盛一筹的菜式才是。
想到这里,曾华池又偷瞥一眼袖中的小抄:炖辽参、浓汁吉品鲍、红煨鹿筋、蟹柳扒鱼唇、一品豆腐……曾华池可再也不敢造次了,老老实实地一对一对菜式去品尝:
席上有两道海参菜,他就两道海参菜一起尝,选了一道更加香滑入味的金汤炖辽参出来,筷头点点;席上有两道鲍鱼,他选了那道口感更加劲道,入味更加浓厚的,做了暗示;席上各有一道煨鹿筋和一道炖牛蹄筋,这题简单,他果断选了那牛蹄筋,尽管那鹿筋味道也是上佳的;至于豆腐……曾华池实在是没有这个心去猜了,他干脆随便选了一道,心想,阮杜两家争胜,总要有点儿运气的成分吧!
一时热菜与汤羹品鉴完毕,众人再得休息的机会。
曾华池又一次抱着拳与人说“抱歉”
,借口内急,又溜走了。
他在醉仙居一个隐秘的包间里寻到杜家的家主杜晟峰,“老杜,你好歹将你家的菜单给我一份。
光有阮家的,这么紧的辰光,我怎么一一对得上?”
杜晟峰“哦”
了一声,就吩咐人下楼去讨。
“你别告诉我,你杜家的菜单,自己都还没去准备?”
曾华池额头上汗滴滴的。
“都交给厨子去准备了啊!”
杜晟峰懒懒地靠在椅背上,托了茶盅去饮,“我要了这菜单来又有何用?”
“老杜,感情这事儿你这么不上心啊!”
曾华池几乎无语了。
“用钱能摆平的事,我一概都放心大胆的交给旁人去做!”
杜晟峰皮笑肉不笑地说,“厨子做菜比不过别家,我自然找他们的麻烦。
再说,这评审的事儿,我不都交给你曾会长了么,还有什么好不放心的?”
曾华池更加郁闷,心道万一他今天阴沟里翻船,让阮家赢了,此前杜家给他的那么多“孝敬”
,还有送到商会里的那些“入会费”
,岂不是要给杜家全退回去?
想到这里曾华池忍不住继续磨牙:沈谦啊沈谦,这小子平时看起来又上道又靠谱,可到底发生了什么事儿,令那些瓷器先不管用了那些阴阳瓷,他可是在早先验瓷器的时候亲自验过的呀!
还没等曾华池想清楚瓷器的事儿,杜家的人已经回来,又递了一张“小抄”
给曾华池,上面写着的简明扼要,就是杜家做的点心和甜品。
“我去全力一试,结果如何,现在也还不大好说!”
曾华池向杜晟峰抱抱拳。
“没事儿,老曾,”
杜晟峰撂下茶盅,说:“按照你说的,你没把握的这些,都直接荐了味道好的,这本没错!”
这位杜家的家主双眼微微就眯了起来,右手去捏左手的骨节,“若是没赢,我头一个去追究的,会是厨子。”
曾华池看着杜晟峰这副样子,突然觉得,杜家本不该去争这“翰林菜”
的名号,去争个“江湖菜”
恐怕倒还名至实归。
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